Que faire avec des oeufs de caille ?

bonne année à toutes et à ts,bonne santé et bcp de bonheur.
On m'a donné des oeufs de cailles et je ne sais pas quoi en faire et comment les faire cuire.Auriez-vs des recettes ,svp?Merçi et gros bisous.

je les utilises "à cheval" sur des madeleines bolognaises c'est un vrai petit repas de fête!ou dasn une raclette. Tu trouveras la recettes des madeleines dans les recettes WW.
Bonne journée
Loty

Je les fais cuire 3 à 4 minutes dans l'eau frémissante , je les épluche les coupe en deux et les mets dans mes salades vertes (chicorées, frisées ou endives) ou en décoration sur un plat de salade de tomate avec du saumon, du pamplemousse...

les oeufs de caille, tu peux les cuire durs comme des oeufs de poule, mais seulement en 4 minutes.

Une fois cuit, tu peux les manger ainsi, avec une tartine, les mettre dans une salade ou les farcir, façon oeufs mimosa pour l'apéro, par exemple.

Sinon, tu peux aussi les cuire en fricassée; c'est petit, mais délicieux

Voila

Nik

Bonjour Sardine 85

Pour ma part, je prend des tomates cocktails, je les évide, et je casse l'oeuf de caile dedans et je les passe au four pendant 15 minutes environ

C'est délicieux

Choubakette

coucou,

moi je récupère les jaunes cuits et je les mélange avec roquefort et crème fraîche. je sers ensuite a l'apero

bye