Ingrédients
Équivalences
- 1/2 baguette bien blanche et souple
- 3 oeufs
- 2 (ou 3 pour les gourmands) tranches de fromage fondu (type hamburger)
- 2 cuillères à soupe de ciboulette (fraiche ou en bocal)
- du sel
- huile de tournesol (de friture)
- mayonnaise
- harissa
voilà, très souvent pour les repas du midi comme du soir, je fais a mon cheri un sandwich à l'omelette comme suit:
pour 1 personne:
5 min de préparation
5 min de cuisson
il vous faut:
1/2 baguette bien blanche et souple
3 oeufs
2 (ou 3 pour les gourmands) tranche de fromage fondu (type hamburger)
2 cuillères à soupe de ciboulette (fraiche ou en bocal)
du sel
le mieux est de cuire l'omelette dans une crépière antiadhérante, c'est la que je le fait toujours et c'est inratable.
battre les oeufs dans un bol et ajouter du sel. faire au préalable chauffer votre poele avec un petit peu d'huile de tournesol (de friture). Pendant ce temps, prendre la 1/2 baguette la couper pour faire un sandwich et tartiner l'intérieur de mayonaise et d'un léger trait d'harissa.
faite cuire votre omelette, vers la fin de la cuisson y glisser le fromage et par dessus la ciboulette. replier l'omelette afin de ne pas faire couler le fromage. vous devez obtenir une omelette un peu longue pour la glisser directement dans le pain.
bonne apetit !
moi mon homme se régale et moi aussi de temps en temps !
pour 1 personne:
5 min de préparation
5 min de cuisson
il vous faut:
1/2 baguette bien blanche et souple
3 oeufs
2 (ou 3 pour les gourmands) tranche de fromage fondu (type hamburger)
2 cuillères à soupe de ciboulette (fraiche ou en bocal)
du sel
le mieux est de cuire l'omelette dans une crépière antiadhérante, c'est la que je le fait toujours et c'est inratable.
battre les oeufs dans un bol et ajouter du sel. faire au préalable chauffer votre poele avec un petit peu d'huile de tournesol (de friture). Pendant ce temps, prendre la 1/2 baguette la couper pour faire un sandwich et tartiner l'intérieur de mayonaise et d'un léger trait d'harissa.
faite cuire votre omelette, vers la fin de la cuisson y glisser le fromage et par dessus la ciboulette. replier l'omelette afin de ne pas faire couler le fromage. vous devez obtenir une omelette un peu longue pour la glisser directement dans le pain.
bonne apetit !
moi mon homme se régale et moi aussi de temps en temps !
