Ingrédients
Équivalences
- 12 cannelloni
- 500g ricotta
- 200g comté râpé
- 50cl coulis de tomate
- 20cl crème fraîche liquide
- 1 bouquet persil plat
- 1 bouquet basilic
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe huile d'olive
- sel, poivre
Cannellonis au comté
cannelloni : 12
ricotta : 500 g
comté râpé : 200 g
coulis de tomate : 50 cl
crème fraîche liquide : 20 cl
persil plat : 1 bouquet
basilic : 1 bouquet
gousses d'ail : 2
huile d'olive : 2 c. à soupe
sel, poivre
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Lavez et ciselez le persil et le basilic. Pelez et écrasez les gousses d'ail.
Mettez la ricotta et la crème fraîche dans un saladier. Ajoutez les herbes, l'ail, le sel, le poivre et mélangez le tout avec une fourchette.
A l'aide d'une petite cuillère, remplissez les cannellonis avec cette farce.
Huilez un plat à four et rangez-y les cannellonis. Couvrez avec la sauce tomate et saupoudrez de comté. Enfournez pour 30 min.
Servez chaud.
Bon App !
Véronique
cannelloni : 12
ricotta : 500 g
comté râpé : 200 g
coulis de tomate : 50 cl
crème fraîche liquide : 20 cl
persil plat : 1 bouquet
basilic : 1 bouquet
gousses d'ail : 2
huile d'olive : 2 c. à soupe
sel, poivre
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Lavez et ciselez le persil et le basilic. Pelez et écrasez les gousses d'ail.
Mettez la ricotta et la crème fraîche dans un saladier. Ajoutez les herbes, l'ail, le sel, le poivre et mélangez le tout avec une fourchette.
A l'aide d'une petite cuillère, remplissez les cannellonis avec cette farce.
Huilez un plat à four et rangez-y les cannellonis. Couvrez avec la sauce tomate et saupoudrez de comté. Enfournez pour 30 min.
Servez chaud.
Bon App !
Véronique
Modifié (août 2004)