Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte de cannelonis
- 6 tranches de jambon de montagne
- 1 boîte de champignons de Paris
- 2 gros oignons
- 100g de beurre
- 100g de farine
Pour changer des cannelonis à la viande hachée, moi je les fais au jambon de montagne !
Ingrédients : 1 boîte de cannelonis, 6 tranches de jambon de montagne, 1 boîte de champignons de Paris, 2 gros oignons.
Pour la béchamel : 100g de beurre, 100g de farine, pour le lait je le fais à l' oeil et je goûte (!),noix de muscade, sel et poivre.
Faîtes revenir vos oignons émincés dans le l' huile d' olive. Une fois qu' ils sont juste dorés, rajoutez les champignons, laissez à nouveau dorer et mettre de coté. Dans la poele faîtes revenir le jambon juste le temps qu' il change de couleur puis rajoutez le aux oignons et aux champignons.
Garnissez de cette farce les cannelonis.
Faire la béchamel en faisant fondre le beurre et en rajoutant la farine. Une fois le roux obtenu, Rajoutez petit à petit le lait tout en remuant avec une spatule en bois.
Dans un plat à four, mettre une couche de béchamel ( pour éviter que les cannelonis n' accrochent), placez les cannelonis et recouvrez de béchamel.
Mettre tout ça au four et laissez cuire 30min à 40min à 180°.
Accompagné d' une salade, ce plat est exquis !
Et voilà ! Bon appetit.
Ingrédients : 1 boîte de cannelonis, 6 tranches de jambon de montagne, 1 boîte de champignons de Paris, 2 gros oignons.
Pour la béchamel : 100g de beurre, 100g de farine, pour le lait je le fais à l' oeil et je goûte (!),noix de muscade, sel et poivre.
Faîtes revenir vos oignons émincés dans le l' huile d' olive. Une fois qu' ils sont juste dorés, rajoutez les champignons, laissez à nouveau dorer et mettre de coté. Dans la poele faîtes revenir le jambon juste le temps qu' il change de couleur puis rajoutez le aux oignons et aux champignons.
Garnissez de cette farce les cannelonis.
Faire la béchamel en faisant fondre le beurre et en rajoutant la farine. Une fois le roux obtenu, Rajoutez petit à petit le lait tout en remuant avec une spatule en bois.
Dans un plat à four, mettre une couche de béchamel ( pour éviter que les cannelonis n' accrochent), placez les cannelonis et recouvrez de béchamel.
Mettre tout ça au four et laissez cuire 30min à 40min à 180°.
Accompagné d' une salade, ce plat est exquis !
Et voilà ! Bon appetit.
