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Cannellonis aux champigons

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Comment faires vous vos cannellonis et faites vous une farce à base de légumes ou autre ingrédients.
J'aimerais vraiment trouver une recette qui change des cannellonis traditionnels.
2 Recette

Cannellonis aux champignons et parmesan

Ingrédients Équivalences
  • 50g de beurre
  • 200g de champignons
  • 60g farine
  • 15 cl de lait
  • 50g de parmesan rapé
  • 1 oeuf
  • Cannellonis (tradi ou au épinard)
  • 100G de jambon
Recette certifiée 100% sans IA
Cannellonis aux champigons

Fondre 50g de beurre dans une casserole
Frire 200g champigons pendant environs 5 minute
Saler et poivrer
Laisser les champi refroidir
Les hacher finement
Faire fondre 50 g de beurre dans une casserole et ajouter 60g farine
Incorporer 15 cl de lait jusqu'a ce que la sauce prenne
Versr la moitié de celle ci dans une aute casserole
Melanger celle-ci avec 15cl de lait et ajouter 50g de parmesan rapé Saler et Poiver
Melanger les champi à la sauce blanche et laisser le melange reposer
Ajouter un oeuf.
Farcir les cannellonis ( tradi ou au épinard) et les placer dans un plat beurrer.
Verser la sauce au parmean sur les cannellonis (rajouter un peu de lait si elle est devenu trop epaisse).
Parsemet de 100G de jambon coupés en dés.
Cuire pendant 20-25 minutes à 180° (un peu plus si les cannellonis sont crus)

Et voilà c super bon !!