Ingrédients
Équivalences
- 250 g de cappelettis
- 3 poivrons (rouge, vert, jaune)
- 1 grosse tomate
- 1 gros oignon
- 4 gousses d'ail
- huile d'olive
- 20 cl d'eau
- sel, poivre, persil frisé
Cappelettis aux 3 poivrons persillé.
Ingrédients:
pour 2 personnes.
doubler et tripler la quantité.
250 g de cappelettis.
3 poivrons,rouge,vert,jaune.
1 grosse tomate.
1 gros oignon.
4 gousses d'ail.
huile d'olive.
20 cl d'eau.
sel,poivre,persil frisé.
Préparation:
laver les poivrons et tomate.
couper en lamelles les poivrons.ôter le blanc a l'intérieur des poivrons,( c& amer ).
émincer l'oignon.
couper la tomate.
couper les gousses d'ail.
hacher le persil et l'ail.
dans une poêle haute ajouter:
l'huile d'olive,l'oignon,poivrons.
remuer et cuisez 10 minutes = th4.
ajouter la tomate.
et ajouter les cappelettis + 20 cl d'eau.ou plus
.
mélanger avec une spatule en bois.
fermer avec un couvercle en verre.
descendez le th3.= 40 minutes.
.
Ingrédients:
pour 2 personnes.
doubler et tripler la quantité.
250 g de cappelettis. 3 poivrons,rouge,vert,jaune. 1 grosse tomate. 1 gros oignon. 4 gousses d'ail. huile d'olive. 20 cl d'eau. sel,poivre,persil frisé.Préparation:
laver les poivrons et tomate.
couper en lamelles les poivrons.ôter le blanc a l'intérieur des poivrons,( c& amer ).
émincer l'oignon.
couper la tomate.
couper les gousses d'ail.
hacher le persil et l'ail.
dans une poêle haute ajouter:
l'huile d'olive,l'oignon,poivrons.
remuer et cuisez 10 minutes = th4.
ajouter la tomate.
et ajouter les cappelettis + 20 cl d'eau.ou plus
.mélanger avec une spatule en bois.
fermer avec un couvercle en verre.
descendez le th3.= 40 minutes.
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CHOUCHOUS.
cuisinette. 
