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Crêpes au Mimolette et Bacon Caramelisé

2 réponses · 277 vues

CaramelCrêpes & Gaufres
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400grs de creuzet sarasin
  • bouillon cube or
  • 1 pot de 50cl de crème a 3% de mg
  • 4 carré frais a 0% de mg (cadeau)
  • 150 grs de mimolettte
  • 200grs de bacon en lardon
Recette certifiée 100% sans IA
Creuzet à la mimolette


Ingrédients:

400grs de creuzet sarasin..38 pts
bouillon cube or
1 pot de 50cl de creme a 3% de mg 1pts
4 carré frais a 0% de mg (cadeau)
150 grs de mimolettte 12 pts
200grs de bacon en lardon 6pts tout cela divisé par 6...9.5...10 pts par personne

Préparation:

faire cuire les pates avec le cube or...pendant ce temps faire la creme de mimolette en mettant le 3 quart de la creme dans une casserole avec les 4 carré frais et 120 grs de mimolette coupé en petits morceaux sur feux doux bien mélanger et poivrer

les creuzets cuits égoutté et mettre de suite sel poivre et le reste de la cremes mélanger ...ajouter le bacon..mélanger...répartir dessus la creme de mimolette...avec un économe faire des lamelles avec le reste de mimolette et répartir dessus...
au four a 200 le temps que cela fonde bien...

Creuzot mimoletteVoir l'album

la starlette s'est incrustée sur la photo...
2
Choqué Je pense que tu veux parler de CROZETS dans ta recette car je ne connais pas les creuzets (sauf la marque de casseroles)
Les crozets sont des pâtes de Savoie. C'est Okey !
3
ainou,oui on dit crozets,non ce n'est pas vraiment des pâtes.
et quand vous faites un pot au feu,en faire cuire dans le bouillon C'est Okey ! ,et préparez a votre façon,ici c'est avec du beaufort ou autre fromage de savoie,
non les casseroles ne s'appellent pas creuzet,mais creuset.
bonne soirée a toutes les deux Un peu de Magie
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