Ingrédients
Équivalences
- 500g de fusillis
- 500g brocolis
- 100g parmesan rapé
- huile d'olive
- ail en poudre (ou l'équivalent de 2 gousses écrasées)
- sel
- poivre
- 2/3 pincées de piment
Fusillis aux brocolis
pour 5 personnes (car nous sommes 5...) sinon ça pouvait etre 6 ou7
alors...il faut:
500 g de fusillis (c'est ce que je préfère pour cette recette)
500g brocolis
parmesan...c'est toujours au pif....donc je dirais 100g rapé
huile d'olive
ail en poudre (ou l'équivalent de 2 gousses écrasées)
sel
poivre
2/3 pincées de piment pour celles qui aiment..... sinon c'est pas obligé...
faire cuire les brocolis dans l'eau bouillante... les égoutter avec une écumette) et réserver.
faire cuire les pates dans la meme eau et les égoutter.
faire revenir légèrement l'ail dans l'huile ainsi que les brocolis, puis ajouter les pates, le fromage, ajouter sel, poivre et piment .... gouter au besoin ajouter de l'huile d'olive et fromage.....
pour 5 personnes (car nous sommes 5...) sinon ça pouvait etre 6 ou7
alors...il faut:
500 g de fusillis (c'est ce que je préfère pour cette recette)
500g brocolis
parmesan...c'est toujours au pif....donc je dirais 100g rapé
huile d'olive
ail en poudre (ou l'équivalent de 2 gousses écrasées)
sel
poivre
2/3 pincées de piment pour celles qui aiment..... sinon c'est pas obligé...
faire cuire les brocolis dans l'eau bouillante... les égoutter avec une écumette) et réserver.
faire cuire les pates dans la meme eau et les égoutter.
faire revenir légèrement l'ail dans l'huile ainsi que les brocolis, puis ajouter les pates, le fromage, ajouter sel, poivre et piment .... gouter au besoin ajouter de l'huile d'olive et fromage.....