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Gâteau de Pâtes aux Jambon et Gruyère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de lait
  • 50 g de jambon
  • 250 g de pâtes (pas à cuisson rapide)
  • 2 oeufs
  • 50 g de gruyére râpé
  • 40 g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau de pâtes

Pour 4 pers.

1 litre de lait
50 g de jambon
250 g de pâtes (pas à cuisson rapide)
2 oeufs
50 g de gruyére râpé
40 g de beurre
1 pincée de noix de muscade
sel et poivre

Faire bouillir le lait salé et poivré puis y jeter les pâtes (faire cuire selon emballage).
Préchauffer le four thermostat 5/6 .
Couper le jambon en petits morceaux.
Battre les oeufs en omelette et y ajouter la muscade râpée, le jambon, et le gruyére râpé.
Saler trés légérement et poivrer.
Hors du feu, incorporer le tout aux pâtes non égouttées.
Beurrer un plat à soufflé et y mettre les pâtes.
Mettre au four et faire cuire environ 10 à 15 mn.

Bon appétit Cligne de l'oeil