Ingrédients
Équivalences
- 185g de conchiglie (ou autres pâtes)
- 4 tranches de jambon cru coupées
- 1 oignon
- 1 cc de moutarde
- 35g de farine
- 250 ml de lait
- une boite de tomates concassées
- cheddar râpé
Gratin de conchiglies au cheddar, tomates,jambon cru
Voici une petite recette toute simple avec des ingrédients de base, idéale quand on ne sait pas trop quoi faire à manger.
Il faut : 185 g de conchiglie (ou autres pâtes), 4 tranches de jambon cru coupées, 1 oignon, 1 cc de moutarde, 35 g de farine, 250 ml de lait, une boite de tomates concassées, cheddar râpé
Faire revenir le jambon cru dans une poêle à sec.
Faire cuire les pâtes al dente.
Faire fondre un peu de beurre et y faire revenir l'oignon émincé. Ajouter le jambon cru, la moutarde et faire cuire 2 min. Ajouter la farine puis progressivement le lait et les tomates. Prolonger la cuisson en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Dans un plat, disposer la moitié des pâte, les 2/3 de la sauce, du fromage, puis les reste des pâtes et de la sauce. Parsemer de fromage et mettre au grill au four.
Bon appétit !
Voici une petite recette toute simple avec des ingrédients de base, idéale quand on ne sait pas trop quoi faire à manger.
Il faut : 185 g de conchiglie (ou autres pâtes), 4 tranches de jambon cru coupées, 1 oignon, 1 cc de moutarde, 35 g de farine, 250 ml de lait, une boite de tomates concassées, cheddar râpé
Faire revenir le jambon cru dans une poêle à sec.
Faire cuire les pâtes al dente.
Faire fondre un peu de beurre et y faire revenir l'oignon émincé. Ajouter le jambon cru, la moutarde et faire cuire 2 min. Ajouter la farine puis progressivement le lait et les tomates. Prolonger la cuisson en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Dans un plat, disposer la moitié des pâte, les 2/3 de la sauce, du fromage, puis les reste des pâtes et de la sauce. Parsemer de fromage et mettre au grill au four.
Bon appétit !