Ingrédients
Équivalences
- 300g de coquillettes
- 200G de chair de crabe
- 1 citron
- 30g de beurre
- 30cl de crème liquide
- 80G de parmesan
- 1 bouquet de cerfeuil
Gratin de coquillettes au crabe
pr 4 300g coquilettes, 200G chair de crabe (en boite ou surgelé), 1 citron, 30g beurre, 30cl crème liquide, 80G parmesan, 1 bouquet cerfeuil
Préchauffer le four th 7, ciseler le cerfeuil, faire cuire les pâtes, les mettre dans un saladier, ajouter le beurre, le crabe égoutté, le cerfeuil la crème. Raper le zeste du citron, ajouter sel et poivre.
Verser dans un plat à gratin, saupoudrer de parmesan et faire gratiner au four. servir chaud
pr 4 300g coquilettes, 200G chair de crabe (en boite ou surgelé), 1 citron, 30g beurre, 30cl crème liquide, 80G parmesan, 1 bouquet cerfeuil
Préchauffer le four th 7, ciseler le cerfeuil, faire cuire les pâtes, les mettre dans un saladier, ajouter le beurre, le crabe égoutté, le cerfeuil la crème. Raper le zeste du citron, ajouter sel et poivre.
Verser dans un plat à gratin, saupoudrer de parmesan et faire gratiner au four. servir chaud
Modifié (févr. 2005)