Coquillettes au Comté et Échalotte

Ciao origan2
Je connaissai cette recette avec des variantes mais jamais fait avec des pâtes crues, avec des fraîches ca marche pareil??
Merci bisous

J'ai essayé ta recette hier soir. J'ai mis 100 g de gruyère râpé et 150 g de dé de jambon. Mon mari qui n'aime pas le fromage dans la cuisine s'est régalé. J'ai mélangé plusieurs fois pendant la cuisson, je craignais que les pâtes qui étaient au dessus ne cuisent pas. Je referais cette recette quand je recevrais les enfants, je pense qu'elle devrait leur plaire.
Annie

original de mettre les pâtes crues.
J'essaierai

joyeux noël à toutes

Bonjour
Je ne connaissais pas son appellation, mais c'est vrai qu'elle est rapide et très bonne.

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je l'ai faite hier soir : très bonne et appréciée par mes hommes ; ils m'ont dit que je pourrai en refaire!!!

Bonne soirée à tous

Je confirme aussi, c'est une recette rapide et super pratique.
Elle a été appréciée par toute la maison. Une recette a refaire avec des variantes.

Bonne journée à tous.

@+.

Je vais essayer mais je suis perplexe !!!
Vos pâtes, normalement elles cuiraient combien de temps dans une casserole ? Moi j'ai des pâtes qui cuisent en 7 minutes et d'autres en 10 minutes.
Mais ça à l'air tellement simple que ....

ploquettes, essaie

Tu prends des coquillettes (cuisson 8 min)

Tu verras, c'est très bon

dites les filles, ca marche avec d'autres pâtes?

Bonjour,

lanou : je n'ai jamais fait la recette avec autre chose que des coquillettes, mais c'est à essayer

nellou : tu verras, tu ne seras pas déçue, c'est vraiment très bon

Régalez-vous les filles !


@+
origan2

merci pour cette recette qui est exellente est très rapide.j'ai mis plus de lait que d'eau, et rajouté de la noix muscade, un peu d'ail en poudre et pas d'oignons. c'était vraiment très bon, pas besoin de mélanger en cours de cuisson malgres ma crainte! j'ai essayé aussi aves des pâtes en forme de farfalle ( forme papillon), j'ai mis un peu plus de liquide et un peu plus de cuisson, c'était bon aussi, mais plus gouteux avec les coquillettes.
bizzzz, a +.

Super ta recette. C'est en train de cuire. J'ai fais avec du gruyère et des saucisses de strasbourg! Miam, Miam!!!

tiens c marrant bleumarine c ce que g fait ce midi nous on a fini et c super bon et ca va vite moi qui n est pas bocou de temps pour le repas du midi .....GÉNIALE............
bravo origan

Coucou!

J'ai testé ce gratin à midi et c'était très bon! J'étais un peu sceptique devant la quantité de liquide mais en fin de cuisson le gratin était bien moelleux. J'avais rajouté des dés de jambon.

Par contre, je les fais cuire environ 20 min à 210° puis 10 min à 180° (chaleur tournante) et c'était parfait.

Nad

je fais la même avec des penne et des lardons revenus à la poêle

Effectivement, rapide, simple, et super bon !

kikou

alors verdict pour chez nous c délicieux!

merci pr cette recette simple et utile qd on a 2 loulou et pas le tps de toujours mélanger les pâtes et autres!

bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Vous pouvez me dire si les pâtes dans ce gratin cole entre elle ou si elles sont bien séparable après cuisson?

Au dessus le fromage formant une croûte, les pâtes sont collées, mais pour le reste du gratin, ce n'est pas un seul bloque compact mais on peu facilement les détacher. c'est ce que j'avais fais très facilement avec une fourchette pour mon petit garçon.
a++

C'est exactement comme le dit valbella
Le dessus : c'est comme tous les gratins, le fromage fond et évidemment associent les pâtes qui sont sur le dessus, mais pour le reste c'est facilement détachable
@+

je tente cette recette ce soir. Par contre, je n'ai mis que 200 g de coquillettes car 250 g c bcp trop j'espère que j'ai mis assez de liquide

C'était super, j'ai utilisé des penne au blé complet, et j'ai remplacé le lait par du yaourt enrichi en calcium, quelques poivrons, plein d'épices, c'était génial ! merci !

encore une recette comme je les aime !

des pâtes crues? qui l'eu cru ?

merciiiiiiii !!!