Ingrédients
Équivalences
- 150g de crozets aux chanterelles
- 200g de lardons fumés
- 1 brique de crême fraiche liquide
- 100g de parmesan
- chanterelles séchées (ceuillis cet automne)
- gruyère rapée
Hier j'ai fais un gratin de crozets
Voici la recette. Mon chéri c'est régalé.
Pour deux personnes :
Faire cuire dans 1,5 l de bouillon 150 g de crozets aux chanterelles pendant 20 min.
Faire revenir 200 g de lardons fumés.
Mélanger dans des cassolettes individuelles, les crozets, les lardons, des chanterelles séchées (ceuillis cet automne), une brique de crême fraiche liquide et 100 g de parmesan et du poivre. Recouvrir de gruyère rapée et faire cuire au four pendant 20 min à 220°.
Voilà rapide économique et excellent...
Voici la recette. Mon chéri c'est régalé.
Pour deux personnes :
Faire cuire dans 1,5 l de bouillon 150 g de crozets aux chanterelles pendant 20 min.
Faire revenir 200 g de lardons fumés.
Mélanger dans des cassolettes individuelles, les crozets, les lardons, des chanterelles séchées (ceuillis cet automne), une brique de crême fraiche liquide et 100 g de parmesan et du poivre. Recouvrir de gruyère rapée et faire cuire au four pendant 20 min à 220°.
Voilà rapide économique et excellent...
stupide... qu'est ce que des crozets??????????? 
