Ingrédients
Équivalences
- 300grs de macaroni
- 1 gousse d'aïl
- Un peu d'huile
- Contenu d'une boîte de concentré de tomates
- 2 verres d'eau
- Une petite boîte de petits pois
- 2 oeufs durs
- 1 belle cuillère de crème fraîche (facultatif)
- Fromage râpé (gruyère ou parmesan)
- Un peu de beurre
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pour 4 personnes faire cuire 300grs de macaroni, faire une sauce tomate : faire dorer une gousse d'aïl dans un peu d'huile, retirez du feu ajoutez le contenu d'une boîte de concentré de tomates et l'équivalent de 2 verres d'eau ainsi qu'une petite boîte de petis pois, salez poivrez, et, faire cuire à couvert à feu doux, pendant ce temps préparez 2 oeufs durs, lorsque la sauce tomate s'épaissit descendre du feu, rajoutez une belle cuillère de crème fraîche (facultatif) mettre une couche de pâtes dans un plat à gratin éparpillez des petits morceaux d'oeuf dur de la sauce tomate et du fromage râpé (gruyère ou parmesan)et ainsi de suite, terminer par le fromage et un peu de beurre, mettre à four chaud et régalez-vous


