Ingrédients
Équivalences
- 200g de macaroni
- 10 cl de creme épaisse
- 3 pommes acidulées
- 100gr de sucre
- 100gr de raisins secs
- 1 pincée de cannelle
Gratin de macaronis aux pommes
pour 4 pers
200gr de macaroni ,10 cl de creme épaisse, 3 pommes acidulées, 100gr de sucre, 100gr de raisins secs, 1 pincée de cannelle
peler épépiner les pommes les couper en morceaux les faire cuire 5 mn avec 2 verres d'eau et 50gr de sucre
cuire les pâtes 7 mn à l'eau salée les égoutter puis les saupoudrer de sucre 50gr
Dans un plat à souflé beurré verser par couches la moitié des pates, les pommes égouttées, les raisins secs et le reste des pâtes
Diluer la crème avec un peu de jus de cuisson des pommes ajouter un pincée de cannelle verser sur les pâtes cuire 30 mn au four th 7 Servir à la sortie du four
pour 4 pers
200gr de macaroni ,10 cl de creme épaisse, 3 pommes acidulées, 100gr de sucre, 100gr de raisins secs, 1 pincée de cannelle
peler épépiner les pommes les couper en morceaux les faire cuire 5 mn avec 2 verres d'eau et 50gr de sucre
cuire les pâtes 7 mn à l'eau salée les égoutter puis les saupoudrer de sucre 50gr
Dans un plat à souflé beurré verser par couches la moitié des pates, les pommes égouttées, les raisins secs et le reste des pâtes
Diluer la crème avec un peu de jus de cuisson des pommes ajouter un pincée de cannelle verser sur les pâtes cuire 30 mn au four th 7 Servir à la sortie du four
Modifié (janv. 2004)