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Gratin de pâte aux tomates et fromage

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de pates (plutôt des pennes ou macaronis)
  • 1 boule de mozza
  • parmezan
  • 1/2 briquette de crème fraiche épaisse ou semi épaisse
  • 90 g de concentré de tomate
  • 300g de haché
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de pâte

500g de pates (plutôt des pennes ou macaronis)
1 boule de mozza
parmezan
1/2 briquette de crème fraiche épaisse ou semi épaisse
90 g de concentré de tomate
300g de haché (moi je prends celui en vrac surgelé mais.....)
cuire les pates al dente
faire revenir la viande (avec oignon c'est mieux mais mon fils aime pas çà !) ajouter une cuillère à café de parmezan, le concentré, sel, poivre, persil et origan,
Mélanger aux pates cuites
mettre la moitié des pates dans un plat et mettre la moitié de la mozza coupée en petits morceaux
mettre l'autre moitié de pates puis l'autre partie de la mozza et soupoudrer de parmezan
mettre à 200° 1/2 heure à 3/4 d'heures selon qu'on aime bien grillé ou pas