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Gratin de pâtes

5 réponses · 3995 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • des pâtes coquillettes ou autres
  • 1 cube de bouillon genre Maggi
  • 1 oeuf
  • beurre
  • du rapé
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
je fais de temps en temps un gratin de pates pour un repas complet

des pates coquillettes ou autres en fait celles que vous avez sous la main
du jambon blanc environ 4 tranches
de la creme fraiche environ 20 cl (liquide)
du rapé
1 cube de bouillon genre maggie
1 oeuf
sel poivre
beurre
faire cuire les pates avec le cube

mélanger dans un saladier les nouilles avec du beurre saler poivrer
beurrer un plat rectangle

disposer une couche de nouilles
disposer des morceaux de jambon blanc
continuer jusqu'à hauteur du plat en alternant les couches jambon/pates
dans un bol melanger la creme likide avec l'oeuf
sel poivre
repartire le mélange oeufs/creme
sur tout le plat
mettre un sacher de rapé sur le dessus
et faire gratiner

vous voilà un plat complet que petits et grands aime

il existe des variantes selon les gouts on remplace le jambon par :

* bacon
* lardons
* saucisses de strasbourg cuites
* rapé de jambon fumé ou nature
ect...
selon les gouts

bon ap' Cligne de l'oeil

2
Salut merci pour ta recettes j'ai une variante avec des pâtes, facile et plat complet aussi Cligne de l'oeil

Pates au thon et jambon sauce béchamel:
Pour 4 personnes

Faire cuire 400g de pates et les égoutter pendant que vous préparez la sauce béchamel, ajoutez 2 cuil à café de moutarde et du gruyère râpé. dans la béchamel, ajoutez ensuite 1 boite de thon émietté et 200g de jambon coupé en lamelles.Versez la préparation sur les pates et bon appétit. Razz (Ha ouaip :-p)
3
salut chris

sympa aussi effectivement
ha la la les recettes de pâtes
heureusement qu'on les a !

dis si on est allergique au thon (en fait à tout ce qui est poisson)
on peux faire ta recette seulement au jambon?

tcha-tchao !!!

et merci à toi aussi pour cette recette

4
Salut a toi : Cligne de l'oeil
oui bien sur tu peut ne pas ajouter de thon béchamel, jambon c déjà pas mal pour les kilos :Salut a toi : Cligne de l'oeil
oui bien sur tu peut ne pas ajouter de thon béchamel, jambon c déjà pas mal pour les kilos Nananère
bonne journée Hello, Kikou, Bonjour
5
salut les filles, sympas vos recettes, j'en ais une autre:

macaroni, elices, ce que vous voulez
une boite de tomates pelées
un oignon coupes en julienne
un poivron vert coupe en julienne
un poivron rouge coupe en julienne
une gousse d'ail
un chorizo (doux ou fort selon goût) coupe en carré
ou bien jambon de bayonne coupé en carré
ou bien les deux (pour les plus gourments)
fromage râpé et beurre

faire revenire l'oignon et les poirvons, ajouter ensuite l'ail, puis le chorizo ou jambon donner quelques tour de cuière 3mn pouis ajoputer la boite de tomate et laisser mijoter 15mn a feu doux
cuire les pâtes, les essorer et les mélanger a la sauce, les verser dans un plat allant au four et parsemer de râpé et de quelques noisettes de beurre. puis gratiner.
miam!!!
6
salut les filles Hello, Kikou, Bonjour , mon gratin de pâtes je verse des coquillettes cuites et égoutées dans un plat allant au four, je met dessus une couche de sauce tomate(faite avec des tomates faiches ou en boite+ail+un peu d'huile+laurier+herbes de provense +sel +poivre, faire cuir puis mixer)et une 2° couche de béchamel râper dessus beaucoup de fromage gruyèreavc un peu de chapelureet mettre au four. accompagnement: salade verte assaisonnée d'une bonne vinaigrette à la moutarde et de noix concasséesC TRÈS BON Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

on peux faire la sauce tomate avec de la viande hachée, sans mixer
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