Aller au contenu

Gratin de pâtes

8 réponses · 7018 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • le reste de pâtes
  • 2 à 3 steaks haché ou environ 200gr de viande hachée
  • 1 oignon
  • du maggi liquide
  • un noisette de beurre
  • gruyere rapé
Recette certifiée 100% sans IA
Voila une petite recette simple et assez rapide à faire quand on a un reste de pâtes et qu'on sait pas qu'oi en faire !

Gratin de pâtes

- le reste de pâtes
- 2 à 3 steaks haché ou environ 200gr de viande hachée
- 1 oignon
- du maggi liquide
- une noisette de beurre

Epluchez et coupez les oignons en rondelles, les faire revenir dans une poele avec la noisette de beurre, ajoutez la viande et la maggi liquide. Laissez la viande prendre le goût des oignons et du maggi pendant 1 min envron, puis ajoutez de l'eau (un fond de verre). Laissez mijoter environ 5 min.
Beurrez legerement le fond d'un plat, disposez les pâtes, versez la viande et la sauce dessus, ajoutez du gruyere rapé.
Enfournez pendant 5 min sur thermostat 2 pour que le fromage fonde mais ne gratine pas ( si vous laissez trop longtemps au four les pâtes vont s'assecher et le gruyere doit rester fondant).
Voila j'ai essayer ce midi est c'est un vrai regal, dites moi ce que vous en pensez !
Très Heureux
2
dès que je l'essaie, je te dis quoi
3
salut à toutes
moi quand il me reste un fond de pâtes je les fait à la poêle , je met de l'huile d'olive dans la poêle quand elle est bien chaude j'y fait revenir un oignon j'ajoute les pâtes puis de la sauce tomate ensuite j'ouvre mon frigo et j'ajoute les reste de fromage ( roquefort, gruyère , mozza , chèvre ) et je mélange tout ça .

je sers quand le fromage est bien fondu.

par contre c'est super calorique mais super bon

déconseiller au régime
4
moi avec un reste de pâtes je fais simplement un gratin : des cubes de jambon ou un reste de blanc de poulet,le reste de pâtes, de la béchamel et du fromage râpé, je fais gratiner quelques minutes sous le grill, c'est simplement bon !!! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
5
Coucou

Pourquoi ne pas battre 1 ou 2 oeufs avec une grosse poignée de parmesan, y ajouter les pâtes et faire cuire ça en omelette......

Bye
6
Coucou

Moi, quand il me reste des pâtes, quelque soit le style de pâte, je fais chauffer de l'huile dans un poêle et puis j'y fais revenir les pâtes jusqu'a qu'elles prennent une coleur dorée.
C'est simple mais je trouve que c'est super bon, car les pâtes sont croustillantes !! C'est Okey !
7
une autre idée:

des pâtes à la chapelure

faire légèrement dorer de la chapelure, dans une poêle avec un peu d'huile... quand la couleur est blonde dorée, mettre le restant de pâtes... faire chauffer.. retourner la poêle sur un plat , de manière que la chapelure soit sur le dessus ..c'est joli et c'est croustillant

le petit plus.... parsemer de tranches de citron extra fines C'est Okey ! C'est Okey !
8
Perso avec un reste de pâte, je mets un peu d'huile dans une poêle, je rajoute qqs carrés de jambons ou de lards (ou les deux), et un oeuf battu... avec du gruyère dessus pour servir... Je laisse les pâtes blondir un peu... c'est meilleur Heureux
9
coucou,
quand il me reste des pâtes, je les mélange avec un oeuf et de la crème fraîche, je les étale sur une pâte brisée, un peu de fromage râpé et au four comme une quiche. Avec une salade verte, cela me fait un petit repas pour le soir.
S'il me reste des spaghettis, là j'en fais des beignets
Recettes similaires