Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon émincé
- 250 g de lardons
- 250 g de dés de jambon
- 25 cl de vin blanc
- 1 grande boite de coulis de tomates
- 1 feuille de laurier
- coquillettes
- gruyère rapé
dans une poéle faire fondre de la matière grasse, faire revenir 1 oignon émincé, 250 g de lardons et 250 g de dés de jambon, ajoutez 25 cl de vin blanc et 1 grande boite de coulis de tomates, 1 feuille de laurier, laissez cuire à feu doux 5 mn,
cuisez vos pates, je vous conseille des coquillettes,
au bout de 5 mn, retirez la feuille de laurier de la préparation. mélangez ensuite les pates et la préparation de sauce tomates, mettez dans un plat allant au four parsemez l'ensemble de gruyère rapé, enfournez thermostat 220, quand le gruyère est gratiné
le plat peut étre servi
cuisez vos pates, je vous conseille des coquillettes,
au bout de 5 mn, retirez la feuille de laurier de la préparation. mélangez ensuite les pates et la préparation de sauce tomates, mettez dans un plat allant au four parsemez l'ensemble de gruyère rapé, enfournez thermostat 220, quand le gruyère est gratiné
le plat peut étre servi