Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poulet
- 300g de macaroni
- 60ml d'huile d'olive
- 1 oignon haché
- 1 carotte coupée en petits dés
- 3 tranches de bacon hachées
- 2 courgettes hachées
- 440g de soupe de tomates en boite
- 90g de crème fraiche
- 185g de gruyère râpé
Gratin de pâtes au poulet
Nbre de personnes : 6
Tps prépa : 20 min
Tps cuisson : 55 min
Ingrédients :
+ 4 blanc de poulet
+ 300 g de macaroni
+ 60 ml d'huile d'olive
+ 1 oignon haché
+ 1 carotte coupée en petits dés
+ 3 tranches de bacon hachées
+ 2 courgettes hachées
+ 440 g de soupe de tomates en boite
+ 90 g de crème fraiche
+ 185 g de gruyère râpé
Ustensiles :
+ 2 casseroles
+ 1 plat à gratin
Conseils : Pas de suggestion.
Préparation :
1- Préparer le poulet. Préchauffer le four à 180°C. Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Les égoutter.
2- Emincer le poulet en longues lanières, puis en cubes. Chauffer l'huile dans une casserole à fond épais. Saisir le poulet à feu vif, jusqu'à ce qu'il soit doré mais pas complètement cuit. Egoutter sur du papier absorbant. Ajouter l'oignon, la carotte, et le bacon. Remuer 10 minutes à feu moyen. Ajouter la courgette et la soupe. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes. Retirer du feu.
3- Mélanger les pâtes, le poulet la sauce à la tomate et la crème fraîche. Saler et poivrer. Etaler le tout dans un plat à gratin et parsemer de fromage. Enfourner 20 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée.
Nbre de personnes : 6
Tps prépa : 20 min
Tps cuisson : 55 min
Ingrédients :
+ 4 blanc de poulet
+ 300 g de macaroni
+ 60 ml d'huile d'olive
+ 1 oignon haché
+ 1 carotte coupée en petits dés
+ 3 tranches de bacon hachées
+ 2 courgettes hachées
+ 440 g de soupe de tomates en boite
+ 90 g de crème fraiche
+ 185 g de gruyère râpé
Ustensiles :
+ 2 casseroles
+ 1 plat à gratin
Conseils : Pas de suggestion.
Préparation :
1- Préparer le poulet. Préchauffer le four à 180°C. Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Les égoutter.
2- Emincer le poulet en longues lanières, puis en cubes. Chauffer l'huile dans une casserole à fond épais. Saisir le poulet à feu vif, jusqu'à ce qu'il soit doré mais pas complètement cuit. Egoutter sur du papier absorbant. Ajouter l'oignon, la carotte, et le bacon. Remuer 10 minutes à feu moyen. Ajouter la courgette et la soupe. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes. Retirer du feu.
3- Mélanger les pâtes, le poulet la sauce à la tomate et la crème fraîche. Saler et poivrer. Etaler le tout dans un plat à gratin et parsemer de fromage. Enfourner 20 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée.