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Gratin de pâtes aux brocolis et jambon

11 réponses · 2417 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de pâtes
  • lait
  • bouillon aux herbes
  • huile d'olive
  • brocolis
  • jambon cuit
  • fromage rapé
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai testé ca il y a quelques jours c'est délicieux.
Faire cuire 200g de pâtes dans un litre de lait et un boullion aux herbes et huile d'olive.
Mettre dans un plat a gratin du brocolis et du jambon cuit .Y mettre les pâtes cuites et parsemer de fromage rapé.Laisser gratiner au four.
bon 'ap
2
Crois tu que se serait bon moitié lait et moitié eau ??
3
Je pense que ca doit être faisable moitié eau moitié lait!A tester.
Mais quand j'ai fais les pâtes dans le lait et boullion,je n'ai pu m'empêcher de manger les pâtes du fond de la casserole avec le lait qui a épaissi et fait comme une sauce:une autre façon de cuire des pâtes.c'est un délice!
4
J'ai testé ca il y a quelques jours c'est délicieux.
Faire cuire 200g de pâtes dans un litre de lait et un boullion aux herbes et huile d'olive.
Mettre dans un plat a gratin du brocolis et du jambon cuit .Y mettre les pâtes cuites et parsemer de fromage râpé.Laisser gratiner au four.
bon 'ap
tecsun a écrit :


donc au four tu gratinés, tu ne cuit plus ?
ça reste combien de temps au four ?
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je laisse environ 15 min à 200 degré.
c'est juste histoire que le fromage dessus deviennent un petit peu brun.et de réchauffer les brocolis et le jambon.
bon ap et donnes moi des nouvelles!
6
Ta recette semble délicieuse. J'aimerais l'essayer, mais je me pose une question : quand tu mets les pâtes sur les brocolis et le jambon, mets-tu aussi le lait ?
7
je ne met pas tout le lait restant une petite partie,normalement après la cuisson des pâtes il n'en reste plus bcp.
8
Très Heureux Très Heureux

Bonjour Tescun

Je fais comme toi mais avec des épinards ou des blettes pas mauvais non plus tu peux essayer (mais moi j'égoutte toujours l'un ou l'autre des ingrédiants choisis) merci pour ta recette je vais essayer ausi

Bisous à plus

Claudie 34 Cligne de l'oeil
9
et en mettant 300 g de pâte, tu pourrais ne pas égoutter ?
10


Oui j'égoutte toujours un peu pour l'eau par contre pour ne pas que cela sois sec je mets de la crème fraîche semi-liquide et voilà

Bonne cuisine et gros bisous

Claudie 34 Cligne de l'oeil
11
tu égouttes l'eau ??

je croyais qu'il ne fallait que du lait dans la recette ?
12
embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)

Tu as raison de poser la question j'ai oublié l'eau et le lait donc je rectifie mais chez nous nous rajoutons la crème fraîche pour que cela soit plus moelleux voilà merci de m'avoir fait rectifier mon oublie
Merci beaucoup et pardon!!!!!!!!!!

Bisous

Claudie Cligne de l'oeil
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