Ingrédients
Équivalences
- steacks hachés de poulet
- huile d'olive
- oignon rouge (ou autre)
- creme fraiche
- mélange 4 épices ou noix de muscade
- bechamel
- gruyere rapé
Pour faire face aux palais difficile de la maison, j'ai du adapter a ma façon certains plats. Pour les lasagnes j'utilise des steacks hachés de poulet, que je fait revenir dans un peu d'huile d'olive avec un oignon (rouge pour ma part mais c une question de gout), j(y ajoute de la creme fraiche, une pincée de melange 4 épices, ou de noix de muscade.
Aprés avoir alterné ma viande et mes lasagne je recouvre de bechamel (je remplace un peu de jus ou lait par de la creme fraiche liquide, pour plus d'onctuosité); un peu de gruyere rapé, un tour de gratinage et en 10mn c dévoré.
Par contre si quelqu'un a une astuce pour pas que les lasagne ne collent pas entre elles a la cuisson, g essayé avec de l'huile mais c pas le top
Aprés avoir alterné ma viande et mes lasagne je recouvre de bechamel (je remplace un peu de jus ou lait par de la creme fraiche liquide, pour plus d'onctuosité); un peu de gruyere rapé, un tour de gratinage et en 10mn c dévoré.
Par contre si quelqu'un a une astuce pour pas que les lasagne ne collent pas entre elles a la cuisson, g essayé avec de l'huile mais c pas le top
