Ingrédients
Équivalences
- 18 feuilles de lasagne
- 600g de steak haché
- 1 grosse boite de tomates pelées
- 2 gousses d'ail
- 2 gros oignons
- 50 cl de béchamel
- 150g de gruyère râpé
- 3 c à soupe d'huile
j'ai travailler dans un resto ou j'ai retenu la recette de ses fameuses lasagnes
pour 6 personnes
18 feuilles de lasagne
600g de steak haché
1 grosse boite de tomates pelées
2 gousses d'ail
2 gros oignons
50 cl de béchamel
150g de gruyère râpé
3 c à soupe d'huile (n'importe)
sel et poivre
si les pate sont faite maison les faire cuirent et égoutter sur un linge
préparez la bolo en pelant et hachant les oignons et ail
egouttez les tomates pelées en réservant le jus et hachez les (moi je les écrasses)
chauffez l'huile et faite revenir la viande et ail oignon pendant 5 min
salez poivrez ajouter les tomates et le jus
faire cuire environ 15 min feux moyen (faut pas de sa boue de trop )
faire la béchamel (pas trop épaisse ) et mettre le gruyère rapé dedans
mettre le four en route a 210° (si ma mémoire et bonne TH 7 )
versez le tier de la sauce bolo dans un plat couvrez la d'une fine couche de béchamel
poser par dessus 3 feuilles de lasagne et ainsi de suite
mettre au four SEULEMENT 15 minutes
voilà régalez vous
car moi je fait très souvent ce plat quand j'ai des convivent
il en redemande
et coté partique on peux le faire un peux a l'avance pour etre tranquille avant l'arriver des invités
pour 6 personnes
18 feuilles de lasagne
600g de steak haché
1 grosse boite de tomates pelées
2 gousses d'ail
2 gros oignons
50 cl de béchamel
150g de gruyère râpé
3 c à soupe d'huile (n'importe)
sel et poivre
si les pate sont faite maison les faire cuirent et égoutter sur un linge
préparez la bolo en pelant et hachant les oignons et ail
egouttez les tomates pelées en réservant le jus et hachez les (moi je les écrasses)
chauffez l'huile et faite revenir la viande et ail oignon pendant 5 min
salez poivrez ajouter les tomates et le jus
faire cuire environ 15 min feux moyen (faut pas de sa boue de trop )
faire la béchamel (pas trop épaisse ) et mettre le gruyère rapé dedans
mettre le four en route a 210° (si ma mémoire et bonne TH 7 )
versez le tier de la sauce bolo dans un plat couvrez la d'une fine couche de béchamel
poser par dessus 3 feuilles de lasagne et ainsi de suite
mettre au four SEULEMENT 15 minutes
voilà régalez vous
car moi je fait très souvent ce plat quand j'ai des convivent
il en redemande
et coté partique on peux le faire un peux a l'avance pour etre tranquille avant l'arriver des invités