Lasagnes au pesto parmesan

Lasagnes au pesto

1 paquet de lasagnes
sauce pesto ( à votre gout )
1 tasse de parmesan rapé

Pour la sauce au pesto -->CLIQUES ICI

Cuire les lasagnes au préalable
Dans un plat allant au four, placer les lasagnes, le pesto et le fromage
Faire gratiner un quart d'heure au four
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Creme de parmesan (pour préparations au gratin )

100 grs de parmesan
1 cas de maizena
25 cl de lait
1 verre de fromage blanc (ou crème fraiche )
muscade, poivre, sel

Dans une casserole faire chauffer le lait avec la maizena et le parmesan en tournant avec une cuillère en bois
jusqu'à épaississement, puis ajouter le fromage blanc, la muscade le sel et le poivre, mélanger encore un peu .
Peut s'utiliser pour enrober et gratiner les préparations de lasagnes, endives, choux-fleurs et...