Ingrédients
Équivalences
- 30g de beurre
- 750g d'escalopes de poulet (ou de dinde)
- 2 gousses d'ail
- 60g de tomates séchées
- 300g de crème fraîche
- 2 càs de basilic
- 375g de feuilles de lasagnes
- 600g de ricotta
- 2 tomates épépinées et coupées en dés
- 50g de parmesan
- 125g de gruyère râpé ou mozza (ou les deux!)
Pour 4 personnes:
30g de beurre
750g d'escalopes de poulet (pu dinde) coupées en dés
2 gousses d'ail écrasées
60g de tomates séchées
300g de crème fraîche
2 càs de basilic
375g de feuilles de lasagnes
600g de ricotta
2 tomates épépinées et coupées en dés
50g de parmesan
125g de gruyère râpé ou mozza (ou les deux!)
1. Graisser légerement le plat. Faire revenir la viande dans une grande casserole avec le beurre (en plusieurs fois). Ajouter l'ail et les tomates séchées et bien mélanger. Verser la crème fraîche et le basilic, puis laisser cuire 2 minutes jusqu'à ce que tout soit bien chaud.
2. Placer la ricotta dans un saladier et battre jusqu'à ec qu'elle soit onctueuse.
3. Placer une couche de lasagnes au fond du plat, répartir la moitié de la sauce à la viande, et recouvrir d'une deuxième couche de lasagnes. Répartir le reste de sauce et parsemer des tomates. Recouvrir d'une dernière couche de lasagnes et étaler la ricotta. Parsemer avec le gruyère et le parmesan râpés... Puis mettre à cuire à four chaud.
Voilà, j'espère que cette recette vous plaira.
Je pense qu'on peut remplacer le poulet par de la dinde, moi, perso, je préfère!
voilà
bise
Alavie
30g de beurre
750g d'escalopes de poulet (pu dinde) coupées en dés
2 gousses d'ail écrasées
60g de tomates séchées
300g de crème fraîche
2 càs de basilic
375g de feuilles de lasagnes
600g de ricotta
2 tomates épépinées et coupées en dés
50g de parmesan
125g de gruyère râpé ou mozza (ou les deux!)
1. Graisser légerement le plat. Faire revenir la viande dans une grande casserole avec le beurre (en plusieurs fois). Ajouter l'ail et les tomates séchées et bien mélanger. Verser la crème fraîche et le basilic, puis laisser cuire 2 minutes jusqu'à ce que tout soit bien chaud.
2. Placer la ricotta dans un saladier et battre jusqu'à ec qu'elle soit onctueuse.
3. Placer une couche de lasagnes au fond du plat, répartir la moitié de la sauce à la viande, et recouvrir d'une deuxième couche de lasagnes. Répartir le reste de sauce et parsemer des tomates. Recouvrir d'une dernière couche de lasagnes et étaler la ricotta. Parsemer avec le gruyère et le parmesan râpés... Puis mettre à cuire à four chaud.
Voilà, j'espère que cette recette vous plaira.
Je pense qu'on peut remplacer le poulet par de la dinde, moi, perso, je préfère!
voilà
bise
Alavie
Et les tomates séchées, tu les trouves aussi au supermarché? Dans quel rayon?