Ingrédients
Équivalences
- 500 grs de ricotta
- 20 cl de lait
- 100 grs de parmesan
- 2 boules de mozzarella
- 500 grs de viande hachée
- 300grs de sce tomates
- 1 oignon
Il faut:500 grs de ricotta
20 cl de lait
100 grs de parmesan + le saupoudrage
2 boules de mozzarella
500 grs de viande hachée
300grs de sce tomates.
Mélanger le lait à la ricotta,saler et poivrer.Ajouter 100grs de parmesan.
Détailler en rondelles trés fines la mozza.
Cuire la viande hachée avec la sce tomate(j'ai rajouté un oignon)
Napper le fond d' un plat d'un peu d'huile d'olive,puis ajouter un peu de préparation lait-ricotta.Mettre une couche de lasagnes,mettre la moitié de la viande,quelques tranches de mozza,re-lasagnes,finir de mettre la viande,ajouter qqles cuillères de ricotta,re-lasagnes et napper de ricotta-lait,recouvrir de parmesan(moi ,j'ai fait avec la mozza,car à la maison je suis la seule à aimer le parmesan)
Cuire 20 mns à 200°et bonne dégustation.
Voilà pour la recette telle que je l'ai vu(à la télé)moi je n'ai pas du tout mis de parmesan,je l'ai remplacé par du gruyere,on s'est régalé
20 cl de lait
100 grs de parmesan + le saupoudrage
2 boules de mozzarella
500 grs de viande hachée
300grs de sce tomates.
Mélanger le lait à la ricotta,saler et poivrer.Ajouter 100grs de parmesan. Détailler en rondelles trés fines la mozza. Cuire la viande hachée avec la sce tomate(j'ai rajouté un oignon) Napper le fond d' un plat d'un peu d'huile d'olive,puis ajouter un peu de préparation lait-ricotta.Mettre une couche de lasagnes,mettre la moitié de la viande,quelques tranches de mozza,re-lasagnes,finir de mettre la viande,ajouter qqles cuillères de ricotta,re-lasagnes et napper de ricotta-lait,recouvrir de parmesan(moi ,j'ai fait avec la mozza,car à la maison je suis la seule à aimer le parmesan)Cuire 20 mns à 200°et bonne dégustation.
Voilà pour la recette telle que je l'ai vu(à la télé)moi je n'ai pas du tout mis de parmesan,je l'ai remplacé par du gruyere,on s'est régalé
