Ingrédients
Équivalences
- 1 belle aubergine
- 3 courgettes
- pates a lasagne
- parmesan ou gruyere(tres bon avec)
- tomate concassée ou puree de tomate
- sel poivre
- ciboulette(facultatif)
- huile d'olive
- 1 petit verre de vin blanc
Lasagnes aux aubergines
excellente vite faite :
1 belle aubergine
3 courgettes
pates a lasagne
parmesan ou gruyere(tres bon avec)
tomate concassée ou puree de tomate
sel poivre
ciboulette(facultatif)
huile d'olive
1 petit verre de vin blanc
Dans une poele mettre a dorer les aubergines avec l'huile (coupées ds le sens de la longueur), puis les égoutter, mettre ensuite les courgettes en rondelles.Une fois bien dorées mettre ds un plat une couche de lasagne une seule couche d'aubergines,la tomate le fromage,puis les courgettes finir par une couche de lasagnes et tomate.puis arroser avec le vin blanc, faire gratiner le tt a four préchauffé a 200°
Le tout servi avec un grand sourire et le tour est joué BON APPETIT a tous
excellente vite faite :
1 belle aubergine
3 courgettes
pates a lasagne
parmesan ou gruyere(tres bon avec)
tomate concassée ou puree de tomate
sel poivre
ciboulette(facultatif)
huile d'olive
1 petit verre de vin blanc
Dans une poele mettre a dorer les aubergines avec l'huile (coupées ds le sens de la longueur), puis les égoutter, mettre ensuite les courgettes en rondelles.Une fois bien dorées mettre ds un plat une couche de lasagne une seule couche d'aubergines,la tomate le fromage,puis les courgettes finir par une couche de lasagnes et tomate.puis arroser avec le vin blanc, faire gratiner le tt a four préchauffé a 200°
Le tout servi avec un grand sourire et le tour est joué BON APPETIT a tous