Ingrédients
Équivalences
- 750 grammes d'épinards à la crème surgelés
- 2 tomates
- 125 gr de champignons
- 250 gr de Gorgonzola
- 3 càc de marjolaine, poivre et sel
- 25 cl de crème fraîche environ
- 9 feuilles de lasagne
- fromage râpé
- beurre
- papier aluminium
Coucou
Lasagnes aux épinards et gorgonzola
pour 4 pers.
- 750 grammes d'épinards à la crème surgelés
- 2 tomates
- 125 gr de champignons
- 250 gr de Gorgonzola
- 3 càc de marjolaine, poivre et sel
- 25 cl de crème fraîche environ
- 9 feuilles de lasagne
- fromage râpé
- beurre
- papier aluminium
PREPARATION:
- Préchauffe le four à 200°
- Fais dégeler les épinards au MO
- Pendant ce temps, lave les tomates et coupe-les en tranches. Lave et essuie les champignons avec un papier essuie-tout et émince-les. Coupe le Gorgonzola en petits cubes.
- Fais fondre le beurre, fais cuire les champignons 5 minutes à feu doux, ajoute la crème fraîche et laisse réduire jusqu'à obtention d'une sauce plus épaisse. Sale et poivre. Incorpore la moitié du fromage et fais le fondre avec le reste
- Mélange la marjolaine, le sel et le poivre avec les épinards
- Recouvre d'une fine couche de sauce le fond d'un plat en verre rectangulaire (contenu d'1 litre)
puis tu fais tes couches
: épinards + lasagne + tomates + gorgonzola + sauce et comme ça jusqu'en haut de ton plat
termine par de la sauce, tu peux mettre un peu de fromage rapé pour gratiner
- Couvre d'une feuille de papier alu.
- Enfourne le plat à lasagne pendant 30 minutes environ.
- Ote le papier alu et laisse dorer encore 5 minutes au four.
Voilà bon apétit
Lasagnes aux épinards et gorgonzola
pour 4 pers.
- 750 grammes d'épinards à la crème surgelés
- 2 tomates
- 125 gr de champignons
- 250 gr de Gorgonzola
- 3 càc de marjolaine, poivre et sel
- 25 cl de crème fraîche environ
- 9 feuilles de lasagne
- fromage râpé
- beurre
- papier aluminium
PREPARATION:
- Préchauffe le four à 200°
- Fais dégeler les épinards au MO
- Pendant ce temps, lave les tomates et coupe-les en tranches. Lave et essuie les champignons avec un papier essuie-tout et émince-les. Coupe le Gorgonzola en petits cubes.
- Fais fondre le beurre, fais cuire les champignons 5 minutes à feu doux, ajoute la crème fraîche et laisse réduire jusqu'à obtention d'une sauce plus épaisse. Sale et poivre. Incorpore la moitié du fromage et fais le fondre avec le reste
- Mélange la marjolaine, le sel et le poivre avec les épinards
- Recouvre d'une fine couche de sauce le fond d'un plat en verre rectangulaire (contenu d'1 litre)
puis tu fais tes couches
: épinards + lasagne + tomates + gorgonzola + sauce et comme ça jusqu'en haut de ton plattermine par de la sauce, tu peux mettre un peu de fromage rapé pour gratiner
- Couvre d'une feuille de papier alu.
- Enfourne le plat à lasagne pendant 30 minutes environ.
- Ote le papier alu et laisse dorer encore 5 minutes au four.
Voilà bon apétit