Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de blanc de poireaux
- 1kg 1/2 de moules
- bechamel
Lasagnes aux poireaux et aux moules
Cuire 1 kg de blanc de poireaux coupés en morceaux à la poele avec un peu d'eau ou de vin blanc; faire ouvrir 1kg 1/2 de moules à feu vif;preparer de la bechamel.
mettre un peu de bechamel ,une couche de lasagnes ,des poireaux, des moules ,de la bechamel ,du fromage rapé, des lasagnes et ainsi de suite ;......
et avec:
lasagnes aux poireaux et au lard
Cuire des poireaux au beurre à la poele, couper des fines tranches de poitrine fumée en morceaux ; faire une bechamel et raper du fromage(gruyere ou pecorino ou les 2)
mettre dans le fond du plat un peu de bechamel,une couche de lasagnes,des poireaux,poser dessus quelques morceaux de poitrine fumée,de la bechamel ,du fromage ,des lasagnes etc;etc;;;
Cuire 1 kg de blanc de poireaux coupés en morceaux à la poele avec un peu d'eau ou de vin blanc; faire ouvrir 1kg 1/2 de moules à feu vif;preparer de la bechamel.
mettre un peu de bechamel ,une couche de lasagnes ,des poireaux, des moules ,de la bechamel ,du fromage rapé, des lasagnes et ainsi de suite ;......
et avec:lasagnes aux poireaux et au lard
Cuire des poireaux au beurre à la poele, couper des fines tranches de poitrine fumée en morceaux ; faire une bechamel et raper du fromage(gruyere ou pecorino ou les 2)
mettre dans le fond du plat un peu de bechamel,une couche de lasagnes,des poireaux,poser dessus quelques morceaux de poitrine fumée,de la bechamel ,du fromage ,des lasagnes etc;etc;;;