Ingrédients
Équivalences
- 500 grs de farine
- plusieurs feuilles de basilic
- de la roquette
- 5 oeufs
- 1 boîtes de tomates concassées au basilic
- des tomates olivettes
- 400 gr de mozarella
- 1 aubergine
- gousse d'ail émincée
- sel, poivre, mix épices provençales
Lasagnes de mozzarella aux herbes et aux tomates
Ingrédients:
Pour 4 personnes (adultes donc à 5, 2 adultes et 3 enfants c'est ok !)
pour la lasagne (et encore tu utiliseras la moitié le reste tu laisses sécher et tu mets dans un TW car tu pourras réutiliser !)
500 grs de farine
plusieurs feuilles de basilic
de la roquette
5 oeufs
1 boîtes de tomates concassées au basilic
des tomates olivettes
400 gr de mozarella
1 aubergine (coupée en fines tranches et grillée au préalable)
1 gousse d'ail émincée
sel, poivre, mix épices provençales
Préparation:
Mélanger le tout pour faire la pâte et laisser reposer 1 hr au frigo !
Ensuite préparer les feuilles de lasagnes avec l'appareil à pâte ! qui applati !
Ensuite mettre un fin filet d'huile d'olive dans le fond du plat !
Mettre des rectangles de lasagnes sur le fond du plat recouvrir des tomates concassées au basilic mettre les tranches d'aubergines, les tomates coupées en fines tranches, les tranches de mozarella terminer par le sel, poivre le mix épices provençales et l'ail et recommencer l'opération ! Terminer par 1 couche de mozarella !
couvrir d'une feuille d'aluminium et enfourner au four préchauffé à 180° (chaleur tournante) pour 30 min !
Bon appétit !
Ingrédients:
Pour 4 personnes (adultes donc à 5, 2 adultes et 3 enfants c'est ok !)
pour la lasagne (et encore tu utiliseras la moitié le reste tu laisses sécher et tu mets dans un TW car tu pourras réutiliser !)
500 grs de farine
plusieurs feuilles de basilic
de la roquette
5 oeufs
1 boîtes de tomates concassées au basilic
des tomates olivettes
400 gr de mozarella
1 aubergine (coupée en fines tranches et grillée au préalable)
1 gousse d'ail émincée
sel, poivre, mix épices provençales
Préparation:
Mélanger le tout pour faire la pâte et laisser reposer 1 hr au frigo !
Ensuite préparer les feuilles de lasagnes avec l'appareil à pâte ! qui applati !
Ensuite mettre un fin filet d'huile d'olive dans le fond du plat !
Mettre des rectangles de lasagnes sur le fond du plat recouvrir des tomates concassées au basilic mettre les tranches d'aubergines, les tomates coupées en fines tranches, les tranches de mozarella terminer par le sel, poivre le mix épices provençales et l'ail et recommencer l'opération ! Terminer par 1 couche de mozarella !
couvrir d'une feuille d'aluminium et enfourner au four préchauffé à 180° (chaleur tournante) pour 30 min !
Bon appétit !
