Ingrédients
Équivalences
- 200gr de farine
- 2 oeufs
- 1 c.a.s. d'huile
- 2 gros blancs de poulet hachés
- 3 échalottes
- sel, poivre, thym
- 1 boite de 500gr de tomates pelées concassées
- 2 courgettes
- 25gr de beurre
- 25gr de farine
- 1/4 de litre de lait
- gruyère rapé
Bonjour,
Pour 4 personnes
Pâte à pâte
200gr de farine
2 oeufs
1 c.a.s. d'huile
Je mets tout dans le robot et je fais tourner 1 minutes, ça ressemble à de la semoule, je verse dans un saladier et je fais une boule avec. réserver au frigo
sauce au poulet
2 gros blancs de poulet hachés au robot
3 échalottes
sel, poivre, thym
1 boite de 500gr de tomates pelées concassées
faire comme une bolognaise, laisser cuire à feu doux pour qu'il est peu de liquide .
2 courgettes
faire des lamelles dans le sens de la longueur,avec un épluche légume.
Béchamel
25gr de beurre
25gr de farine
1/4 de litre de lait
laminer la pâte à pâte pour faire des bandes les laisser sécher 5 minutes sur un plateau
huiler un plat à gratin
mettre une couche de pâte au fond
recouvrir avec la moitié de la bolognaise poulet
recouvrir de lamelles de courgettes, saler légèrement
recouvrir de pâte
mettre le reste de la bolognaise poulet
recouvrir de lamelles de courgettes, saler légèrement
recouvrir de pâte
mettre le reste des lamelles de courgettes
recouvrir de béchamel
un peu de gruyère rapé
au four 45mn à 180°
Bonne appetit
Nadia
Pour 4 personnes
Pâte à pâte
200gr de farine
2 oeufs
1 c.a.s. d'huile
Je mets tout dans le robot et je fais tourner 1 minutes, ça ressemble à de la semoule, je verse dans un saladier et je fais une boule avec. réserver au frigosauce au poulet
2 gros blancs de poulet hachés au robot
3 échalottes
sel, poivre, thym
1 boite de 500gr de tomates pelées concassées
faire comme une bolognaise, laisser cuire à feu doux pour qu'il est peu de liquide .2 courgettes
faire des lamelles dans le sens de la longueur,avec un épluche légume.Béchamel
25gr de beurre
25gr de farine
1/4 de litre de lait
laminer la pâte à pâte pour faire des bandes les laisser sécher 5 minutes sur un plateau huiler un plat à gratin mettre une couche de pâte au fond recouvrir avec la moitié de la bolognaise poulet recouvrir de lamelles de courgettes, saler légèrement recouvrir de pâte mettre le reste de la bolognaise poulet recouvrir de lamelles de courgettes, saler légèrement recouvrir de pâte mettre le reste des lamelles de courgettes recouvrir de béchamel un peu de gruyère rapé au four 45mn à 180°Bonne appetit
Nadia