Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de viande cuite
- 100 gr de macaroni fin
- 60 gr de gruyère râpé
- un oeuf
- une cuillère de beurre
- une cuillère de purée de tomate
- un verre de bon bouillon
Macaronis fourrés
Proportions:
200 gr de viande cuite;100 gr de macaroni fin;60 gr de gruyère râpé;un oeuf de beurre;une cuillèrée de purée de tomate;un verre de bon bouiilon.
Cuisez le macaroni à l'eau bouillante 15 minutes.Egouttez,faites mijoter dans un demi-verre de bouillon.D'autre part,hachez la viande et chauffez-la,sans ébullition,dans le reste de bouillon avec tomates,poivre sel.Le macaroni ayant absorbé tout le bouillon,mélangez-y la moitié du beurre et fromage,moin une cuillèrée,sel ,poivre,muscade râpée.Dans un plat rond,disposez la viande entre deux couches de macaroni.Saupoudrez de fromage râpé,et arrosez le tout avec le reste du beurre,préalablement chauffé et bouillonnant.
Bonne journée
Proportions:
200 gr de viande cuite;100 gr de macaroni fin;60 gr de gruyère râpé;un oeuf de beurre;une cuillèrée de purée de tomate;un verre de bon bouiilon.
Cuisez le macaroni à l'eau bouillante 15 minutes.Egouttez,faites mijoter dans un demi-verre de bouillon.D'autre part,hachez la viande et chauffez-la,sans ébullition,dans le reste de bouillon avec tomates,poivre sel.Le macaroni ayant absorbé tout le bouillon,mélangez-y la moitié du beurre et fromage,moin une cuillèrée,sel ,poivre,muscade râpée.Dans un plat rond,disposez la viande entre deux couches de macaroni.Saupoudrez de fromage râpé,et arrosez le tout avec le reste du beurre,préalablement chauffé et bouillonnant.
Bonne journée
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