Aller au contenu

Pâella de coquillettes aux fruits de mer et chorizo

Page 1/2 · 28 réponses · 17596 vues

Pâtes & Riz
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de coquillettes
  • 1 paquet de fruits de mer surgelés
  • 100g de chorizo
  • 2 gousses d'ail
  • 10 cl de vin blanc
  • 1 cuil à soupe rase de concentré de tomates
  • 1 dosette de safran
  • Persil
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Paëlla de coquillettes

Paella de coquillettesVoir l'album

Ingrédients:

Pour 4 personnes

250 g de coquillettes, 1 paquet de fruits de mer surgelés, 100 g de chorizo, 2 gousses d'ail, 10 cl de vin blanc, 1 cuil à soupe rase de concentré de tomates, 1 dosette de safran, Persil, Huile d'olive, Sel, Poivre

Préparation:

Etoiles Magie Faire cuire les coquillettes al dente.

Etoiles Magie Verser dans la poêle les fruits de mer surgelés et les faire sauter 3 min. Egoutter et jeter l'eau rendue. Essuyer la sauteuse et faire revenir les fruits de mer, le chorizo en tranches et les gousses d'ail hachées pendant 3min dans un peu d'huile d'olive.

Etoiles Magie Ajouter les coquillettes égouttées, le vin blanc, le concentré de tomates, le safran, du sel et du poivre. Laisser mijoter 2 min.

Etoiles Magie Parsemer de persil ciselé et servir.

Une paëlla de coquillettes ça peut paraître un peu bizarre et fantaisiste ! Et pourtant, c'est un régal. Rapide et avec peu d"ingrédients, un repas complet pour les repas du soir.

Paella de coquillettesVoir l'album

.
2
Loulette, je l'ai faite hier soir cette paëlle aux coquillettes.
J'avais ajouté une tranche de cabillaud de 100 g pour faire bon compte.
C'était délicieux, tout le monde s'est régalé ! C'est bon C'est bon C'est bon C'est bon
Je la referai, c'est sûr.
Merci encore.
Un peu de Magie
3
Bonjour


LOULETTE83


J'ai fait ta recette de paëlla aux coquillettes.

Très bonne, mon mari et mes petits enfants ont beaucoup appréciés.

Je te joins 2 photos

Merci pour cette variante
Paella de coquillettes

Paella de coquillettes 1

MAMIE JAJA Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou
4
Encore j'ai faim nous avons bien aimé très facile et ça change du riz.
mes petits enfants adorent la paella à "ma façon", mais un peu marre : toujours du riz Je suis malheureux
cette recette leur a plus Je me suis régalé C'est bon
quel bonheur! à refaire, merci de l'idée.

Bonsoir
5
Bonjour


loulette83


J'ai refait ta recette plusieurs fois.

C'est toujours un régal.

Passes une bonne soirée

MAMIE JAJA Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou
6
ça m'a l'air très très bon aussi à faire au plus vite
7
Daisy
essaie, c'est excellent, j'en ai refait depuis.

Bonweekend

à toutes.
8
oui je vais voir pour demain soir. Merci
9
Bonjour,

J'ai fait ce plat ce midi. Merci pour la recette Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Nous ,les adultes on a vraiment bien aime, par contre les enfants... Je suis malheureux
A refaire mais que pour les grands C'est Okey !
10
Hello, Kikou, Bonjour

j'ai un peu innové ce midi,
j'avais un trop gros poulet pour nous, alors j'ai remplacé les fruits de mer par des morceaux de poulet, pour le faire de deux façons différenbtes!
c'était Ange miam Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! un régal et ça change C'est Okey !

Paella de coquillettes

Paella de coquillettes

Bisou Bonsoir
11
Originale cette recette, je vais essayer !
12
C'est bon du poulet à la place des fruits de mer... mais on peut faire poulet ET fruits de mer.

Finalement, tous les ingrédients des différentes paëlla (valenciana et autre), ça peut "le faire" avec les coquillettes.

Je vais me pencher sur les recettes de paëlla :
🔍 paëlla

Merci encore Loulette C'est Okey !

Un peu de Magie
13
Hello, Kikou, Bonjour à vous Anémone

C'est bon du poulet à la place des fruits de mer... mais on peut faire poulet ET fruits de mer.
Lola78 a écrit :


Exactement ! Je suis d'accord avec toi, Lola C'est Okey !
C'est d'ailleurs ce que j'ai fait Cligne de l'oeil
J'aime le goût de la paëlla, mais pas le riz dedans, pourtant j'aime le riz, mais je ne sais pas pourquoi, pas dans la paëlla, enfin, bref, la recette m'a intriguée et je l'ai faite, hier Je bondis de joie

Plombs facon paella aux fruits de mer

Plombs, façon paëlla, aux fruits de mer et poulet grillé C'est Okey !

Légumes : Oignons, poivrons, tomates cerises, petits pois.

Garniture : Poulet grillé, petites seiches, crevettes roses, filets de Pangas, quelques noix de St-Jacques.

Pâtes : plombs.

NB : je n'avais pas de chorizo ... et pour la garniture, les j'ai utilisé des produits surgelés.
14
Bravo !
Vive l'inventivité !
C'est bon
15
Hello, Kikou, Bonjour lola 78 et caloo!

mais quand on n'a que du poulet et du chorizo, c'est très bon aussi C'est Okey !
le frigo nest pas toujours au top du plein Cligne de l'oeil

OUaha c'est trop bon ! à refaire.
16
Hi hi hi, tu as raison, "le frigo n'est pas toujours au top du plein" Rire (lol)
17
Rire (lol) Pour de bon ! Il est tombé là que j'avais les légumes sous la main et des petites seiches et le reste au congélateur, mais j'avais pas de chorizo bouhouhouh
18
super paella
19
Coucou à toutes !

Merci pour vos commentaires, effectivement c'est une recette que j'aime bien refaire de temps en temps.

Vous avez toutes de très jolies photos aussi ! ça me donne bien envie d'en refaire miam miam
20
Hello, Kikou, Bonjour loulette,

si tu as d'autres recettes je suis preneuse C'est Okey !

bon wek end

Bisou
21
Merci Geneviève ! j'en avais posté quelqu'unes dans le forum mais ça fait un petit moment que je n'en ai pas rajouté....

Je vais un peu en remettre C'est Okey !
22
Bonjour !
C'est prévu pour ce soir, zhom me la réclame depuis au moins 15 jours Rire (lol)
Un peu de Magie
23
Hello, Kikou, Bonjour Je bondis de joie

a me donne l'idéee aussi d'en refaire,

Bisou
24
bon, eh bien elle a été faite et torpillée en moins de deux Rire (lol)
25
Hop, c'est prévu pour ce soir.

Meilleurs voeux pour 2012 à toutes, santé, joies petites et grandes, un peu (beaucoup) de sous-sous, etc.

Bonneannee
Recettes similaires