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Pâte à la carbonara

1 réponse · 4812 vues

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bonjour,
Aprés un petit passage dans la rubrique pâte, je n'est pas trouvé de recette de pâte a la carbonara.

Est-ce que quelqu'un aurai une bonne recette.

merci d'avance! Cligne de l'oeil
2 Recette

Spaghetti crémeux aux lardons et œufs

Ingrédients Équivalences
  • Spaghetti ou tagliate
  • Sel et poivre
  • 1 petite tasse de vin blanc
  • Lardons ou dés de jambon
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 25 à 30 cl de crème liquide
  • 2 jaunes d'œufs battus
Recette certifiée 100% sans IA
une recette que ma tante ma apprise
Flêche (Voir ICI) spaghetti ou tagliate
Flêche (Voir ICI) sel poivre
Flêche (Voir ICI) 1 pti tasse a cafer de vin blanc
Flêche (Voir ICI) lardon ou des de jambon (meilleur avec laron)
Flêche (Voir ICI) 1 c a soupe de farine
Flêche (Voir ICI) 25 a 30 cl de crème liquide
Flêche (Voir ICI) 2 jaune doeuf battus

Un peu de Magie cool coeur
alor mettre dans une casserol les pâte a cuire
dans une sauteuse mettre les lardon a cuire une fois quil sont dorer mettre les vin blanc et laisser réduire ensuite rajouter la crème le sel poivre et laisser un peu réduire
ensuite a feu doux mettre les ouef sans arrêter de remuer eteidre le feu et pour epaisir mettre la c a soupe de farine