Ingrédients
Équivalences
- 250g à 300g de farine
- 80g à 100g de semoule de ble très fine
- 1 c à s d'huile d'olive
- sel
- eau
bonjour
pour ma pate a lasagne je fais pate comme la pate pour pate fraiche
voici les ingredients:
250g a 300g de farine
80g a 100g de semoule de ble tres fine
1 c a s huile olive
sel
eau
melanger tous les ingredients,jusqu'a obtenir 1 pate souple mais pas molle
laisser reposer au frais quelques temps(1 h environ)
etaler votre pate,si vous voulez faire des pates enroulé la pate sur elle-meme en saupoudrent de farine avant et coupe des rondelles et en les deroulant cela vous fait comme des taggliatelles
pour des lasagnes,etaler la pate tres finement et faire comme a l'habitude
pas besoin de les cuires avant
pour ma pate a lasagne je fais pate comme la pate pour pate fraiche
voici les ingredients:
250g a 300g de farine
80g a 100g de semoule de ble tres fine
1 c a s huile olive
sel
eau
melanger tous les ingredients,jusqu'a obtenir 1 pate souple mais pas molle
laisser reposer au frais quelques temps(1 h environ)
etaler votre pate,si vous voulez faire des pates enroulé la pate sur elle-meme en saupoudrent de farine avant et coupe des rondelles et en les deroulant cela vous fait comme des taggliatelles
pour des lasagnes,etaler la pate tres finement et faire comme a l'habitude
pas besoin de les cuires avant