Pâtes colorées au cèpe et à la seiche

Voila quelques recettes de pâtes colorées.
je les ai trouvées sur un site italien et les ai traduites pour les forumeuses qui ne parlent pas italien.
Noir: Encre de seiche:400g de semoule de blé dur ou de farine
2 doses d'encre de seiche
2 oeufs
eau (si besoin)
sel

Marron: cèpes sechés: 400g de semoule de blé dur ou de farine
100g de cèpes séchés (trempés dans l'eau
quelques heures puis essorés et hachés finement)
1 oeuf
sel
Eau de trempage des cèpes (filtréee)

Vert:épinards:400g de semoule de blé dur ou de farine
200g d'épinards blanchis, essorés et hachés fin
1 pincée de noix de muscade
1càs d'huile d'olive
Sel

Vert clair:Brocoli:300g de semoule de blé dur ou de farine
150g de brocoli cuits essorés et mixés
1càs d'huile d'olive
1 pincée de cannelle
Sel

Jaune:Courge:400g de semoule de blé dur ou de farine
300g de pulpe de courge cuite (vapeur ou au four)
bien egouttée et mixée
1oeuf
Sel

suite des recettes trouvees sur site italien et traduites( pour les forumeuses).
Jaune::safran:400g de semoule de blé dur ou de farine
4 oeufs
2 doses de safran
Sel

Rouge:Tomate: 400g de semoule de blé dur ou de farine
3 oeufs
2càs de concentré de tomate
Sel
Sur les sites italiens, il y a du sel dans la pâte à pâtes.
Bon appétit.....