Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de farine
- 4 oeufs
- un peu d'huile
- 5 boulettes d'épinards décongelées ou concentré de tomates
Pour 1 kg de farine
4oeufs; un peu d'huile, qq boulettes d'épinards mixés décongelées environ 5 ; sel
Mélanger les oeufs avec les épinards + huile
Ajouter sel et farine + eau tiède si nécessaire
Petrir
Passer à la machine et faire les pâtes
On peut faire des variantes rouges avec du concentré de tomates à la place des épinards
CIAO
4oeufs; un peu d'huile, qq boulettes d'épinards mixés décongelées environ 5 ; sel
Mélanger les oeufs avec les épinards + huile
Ajouter sel et farine + eau tiède si nécessaire
Petrir
Passer à la machine et faire les pâtes
On peut faire des variantes rouges avec du concentré de tomates à la place des épinards
CIAO