Ingrédients
Équivalences
- 300g de pâtes fraîches
- 150g de lardons (dégraissés le plus possible!)
- une petite boîte de champignons
- 2 CS de crème fraîche < 20 %
- 1 oeuf 1/2
- 1 CC d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- parmesan
pour deux personnes :
300g de pâtes fraîches
150g de lardons (dégraissés le plus possible!)
une petite boîte de champignons
2 CS de crème fraîche < 20 %
1 oeuf 1/2 (oui je sais, c'est pas très pratique...)
1 CC d'huile d'olive
1 gousse d'ail
parmesan
*faire revenir la gousse d'ail finement hachée dans l'huile d'olive puis ajouter les lardons et les champignons. faire dorer le tout.
*cuire les pâtes fraîches "al dente".une fois les pâtes cuites, leur ajouter le mélange lardons/champignons.
*rajouter les oeufs battus ainsi que la crème fraîche, mélanger le tout et servir encore bien chaud soupoudré de parmesan...
recette testée et approuvée !!!
300g de pâtes fraîches
150g de lardons (dégraissés le plus possible!)
une petite boîte de champignons
2 CS de crème fraîche < 20 %
1 oeuf 1/2 (oui je sais, c'est pas très pratique...)
1 CC d'huile d'olive
1 gousse d'ail
parmesan
*faire revenir la gousse d'ail finement hachée dans l'huile d'olive puis ajouter les lardons et les champignons. faire dorer le tout.
*cuire les pâtes fraîches "al dente".une fois les pâtes cuites, leur ajouter le mélange lardons/champignons.
*rajouter les oeufs battus ainsi que la crème fraîche, mélanger le tout et servir encore bien chaud soupoudré de parmesan...
recette testée et approuvée !!!