Salut Evyjolie,
Le nom du plat c'est à la puttanesca, j'ai trouvé cette recette sur le site italian recipes, la traduction est rustique veuillez m'en excuser
Tomates mures - 4
Huile d'olive - 4 cuillères
Filets d'anchois à l'huile - 6
Capres au vinaigre hachés - 20 g
Olives noires dénoyautées - 200 g
Persil frais haché - 2 cuillières
Gousse d'ail - 2
Sel
Petits piments , si vous aimez
La préparation est très simple et rapide.
Mettre dans une casserole les anchois, les capres, les tomates pelées, épépinées et coupées en morceaux, les olives taillées en rondelles, l'ail et un morceau de piment si désiré.
Cuire à feu vif, et ajouter du sel (mais je me méfierais vu qu'il y a des anchois, des capres et des olives, ça doit déjà être vachement salé)
Faire évaporer pendant 5 minutes
Ajouter à la fin casserole hors du feu, le persil
La sauce est prête!
Tu me diras si cela t'a plu, perso, j'ai horreur de ça
Berlinetta
Je recherche la recette complète des pâtes à la puntanesco (je ne sais pas si l'orthographe est correcte). Merci de vous occupez de mon petit problémo. 
