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Pâtes aux pignons de pin au chorizo et au parmesan

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125 gr de pâtes à l'encre de seiche
  • Env. 7 cm de chorizo espagnol (ou non)
  • Une vingtaine de pignons de pin
  • 10 cl de crème liquide
  • 25 gr de parmesan
Recette certifiée 100% sans IA
Pâtes à l'encre de seiche, chorizo et pignons à la crème de parmesan

125 gr de pâtes à l'encre de seiche
Env. 7 cm de chorizo espagnol (ou non)
Une vingtaine de pignons de pin
10 cl de crème liquide
25 gr de parmesan

Faire cuire les pâtes.
Pendant ce temps, faire griller les pignons puis ajouter le chorizo et laisser dorer. Réserver.
Faire chauffer la crème, porter à ébullition, baisser le feu et ajouter le parmesan. Bien mélanger.
Servir rapidement.