Ingrédients
Équivalences
- 400g de pâtes (grosses nouilles, spaghettis,..)
- 3 dl de crème liquide
- 2.5 dl de bouillon
- 1 cs de zeste de citron râpé
- 1 pincée de safran
- des lamelles de citron
Salut!
Voilà une recette que j'adore particulièrement et qui est assez rapide:
Pâtes au citron
10 min préparation et 20 min de cuisson
Pour 4 personnes
400g de pâtes (grosses nouilles, spaghettis,..)
3 dl de crème liquide
2.5 dl de bouillon
1 cs de zeste de citron râpé
1 pincée de safran pour la couleur et des lamelles de citron pour la déco
Cuire les pâtes.
Mélanger, pendant que les pâtes cuisent, la crème, le bouillon et le zeste de citron dans une grande poêle. Porter à ébullition en remuant de temps en temps. Baisser le feu et laisser mijoter 10 min. Saler et poivrer.
Ajouter les pâtes et cuire encore 2-3 min. A la fin rajouter le safran et des lamelles de zeste de citron pour la déco.
Bon appétit
Lalli
Voilà une recette que j'adore particulièrement et qui est assez rapide:
Pâtes au citron
10 min préparation et 20 min de cuissonPour 4 personnes
400g de pâtes (grosses nouilles, spaghettis,..) 3 dl de crème liquide 2.5 dl de bouillon 1 cs de zeste de citron râpé 1 pincée de safran pour la couleur et des lamelles de citron pour la déco Cuire les pâtes.
Mélanger, pendant que les pâtes cuisent, la crème, le bouillon et le zeste de citron dans une grande poêle. Porter à ébullition en remuant de temps en temps. Baisser le feu et laisser mijoter 10 min. Saler et poivrer.
Ajouter les pâtes et cuire encore 2-3 min. A la fin rajouter le safran et des lamelles de zeste de citron pour la déco.
Bon appétit
Lalli
