Ingrédients
Équivalences
- 160 gr de pâte papillon
- 230 gr net de champignons entiers en boite
- 100 gr de tranches de saumon rose
- 2 filets de colin.cuit au MO à 900W 2mn
- sel fin,poivre
- 3 c à soupe de crème fraiche
- 1 c à soupe de fumet de poisson
- 1 c à soupe de sauce au soja
- persil plat
Pâtes au poisson et champignons
Ingrédients:
160 gr de pâte papillon.
230 gr net de champignons entiers en boite.
100 gr de tranches de saumon rose.
2 filets de colin.cuit au MO à 900W 2mn.
sel fin,poivre.
LA SAUCE.
3 c à soupe de crème fraiche.
1 c à soupe de fumet de poisson.
1 c à soupe de sauce au soja.
persil plat.
Préparation:
ciseler le persil plat.
égoutter les champignons.
couper les tranches de saumon en petits.
dans un saladier émietter avec une fourchette:
le poisson blanc + le saumon.
dans une papillote en silicone y ajouter & mélanger:
la crème fraiche + le fumet + la sauce soja.
le persil ciselé.
mélanger avec une spatule.
ensuite les poissons émiettés.
mettre au MO à 900W = 2 mn.
cuisez 8 minutes les pâtes dans une eau bouillante salée.
ensuite ajouter les champignons dans les pâtes.
cuisez 2/3 minutes.
passer dans une passoire.
mettre les pâtes et champignons dans un plat.
versez dessus la sauce dessus.
dressez votre plat et réservez à th 1.
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Ingrédients:
160 gr de pâte papillon.
230 gr net de champignons entiers en boite.
100 gr de tranches de saumon rose.
2 filets de colin.cuit au MO à 900W 2mn.
sel fin,poivre.
LA SAUCE.
3 c à soupe de crème fraiche.
1 c à soupe de fumet de poisson.
1 c à soupe de sauce au soja.
persil plat.
Préparation:
ciseler le persil plat.
égoutter les champignons.
couper les tranches de saumon en petits.
dans un saladier émietter avec une fourchette:
le poisson blanc + le saumon.
dans une papillote en silicone y ajouter & mélanger:
la crème fraiche + le fumet + la sauce soja.
le persil ciselé.
mélanger avec une spatule.
ensuite les poissons émiettés.
mettre au MO à 900W = 2 mn.
cuisez 8 minutes les pâtes dans une eau bouillante salée.
ensuite ajouter les champignons dans les pâtes.
cuisez 2/3 minutes.
passer dans une passoire.
mettre les pâtes et champignons dans un plat.
versez dessus la sauce dessus.
dressez votre plat et réservez à th 1.
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gigi55.tu va y arrivé. 
