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Pâtes au poulet aux légumes curryés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de pâtes
  • 4 escalopes de poulet
  • 4 carottes
  • 2 courgettes
  • 30 cl de crème liquide
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cube de bouillon de volaille +25 cl d'eau
  • herbes de provence
  • curry
Recette certifiée 100% sans IA
Je fais cette recette une fois par semaine à mes parents et je peux vous dire qu'on se régale .Ce n'est pas compliqué a faire

Pâtes au poulet et légumes sauce curry

-400g de pâtes (moi jadore les coudes,conchigli et farfalle)
-4 escalopes de poulet
-4 carottes
- 2 courgettes
-30 cl de crème liquide
-1 oignon
-1 gousse d'ail
-1 cube de bouillon de volaille +25 cl d'eau
-herbes de provence
-curry

Faites cuire les carottes coupées en batonnets (ou rondelles pour aller plus vite) dans une sauteuse avec de l'huile.
Ajoutez les courgettes coupées en demi rondelles,puis l' ail et l'oignon.Laissez cuire 10-15 min en surveillant et en remuant de temps en temps
Coupez les escalopes de poulet en cubes et ajoutez les aux légumes.Cuire jusqu'a ce que le poulet blanchisse.
Cuire les pates
Ajoutez l'eau et le bouillon de volaille dans la sauteuse.Salez,poivrez mettez des herbes de provences selon le gout
Mettre la crème liquide puis le curry et laissez mijoter
Mélanger les pates et cette préparation et servez!
MIAM!