Ingrédients
Équivalences
- 500g de tagliatelles fraiches
- 600g de saumon dans le filet
- 60g de beurre
- 20cl de crème liquide
- 2 c à soupe de jus de citron
- 1c à café de moutarde
- persil:3 tiges
bonjour tout le monde 
voilà ma recette de tagliatelle au saumon et sauce citron, un vrai régal:
pour 6 personnes:
500g de tagliatelles fraiches
600g de saumon dans le filet
60g de beurre
20cl de crème liquide
2 c à soupe de jus de citron
1c à café de moutarde
persil:3tiges
mettre à cuire les pates comme indiqué sur le paquet pendant ce temps là faire fondre dans une sauteuse le beurre puis y mettre des dés de saumon une dizaine de minute
retirer du feu le saumon.
baissez le feu déglacer avec le jus de citron
y rajouter la moutarde remuer bien puis versez en filet la crème liquide sans cesser de remuer
salez et poivrez
remettre les dés de saumon et faire revenir 5 min
mettre les pates dans un récipient et y verses la préparation à base de saumon
parsemez de persil
voilà ma recette de tagliatelle au saumon et sauce citron, un vrai régal:
pour 6 personnes:
500g de tagliatelles fraiches
600g de saumon dans le filet
60g de beurre
20cl de crème liquide
2 c à soupe de jus de citron
1c à café de moutarde
persil:3tiges
mettre à cuire les pates comme indiqué sur le paquet pendant ce temps là faire fondre dans une sauteuse le beurre puis y mettre des dés de saumon une dizaine de minute
retirer du feu le saumon.
baissez le feu déglacer avec le jus de citron
y rajouter la moutarde remuer bien puis versez en filet la crème liquide sans cesser de remuer
salez et poivrez
remettre les dés de saumon et faire revenir 5 min
mettre les pates dans un récipient et y verses la préparation à base de saumon
parsemez de persil
Miam miam, ça m'a l'air très bon ...