Ingrédients
Équivalences
- une grande boite de thon au naturel
- une brique de purée de tomates ou des tomates du jardin bien mures ou la chair des tomates farcies congelés d'un précédent repas
- herbe de provence/basilic/origan
- Emmental rapé ou Grana padano
Pâtes au thon 
Ingrédients:
- pâtes (Spaghettis, coquillettes, pappillons, tortis, nouilles, etc...) proportions suivant le nombre de personnes.
- une grande boite de thon au naturel
- une brique de purée de tomates ou des tomates du jardin bien mures ou la chair des tomates farcies congelés d'un précédent repas
- herbe de provence/basilic/origan
- Emmental rapé ou Grana padano
Recette:
Ouvrir la boite de thon, le rincer et l'égoutter, le réserver.
Faire cuire les pates comme à votre habitude, les égoutter et les réserver.
Dans une casserole (cela peut tout à fait être celle avec laquelle vous avez fait cuire précédement les pâtes), y mettre le thon, la purée de tomate et faire mijoter quelques minutes en remuant bien. Puis assaisonner (sel, poivre) et mettre les herbes (provence, basilic, origan) vous pouver rajouter si vous le souhaitez un peu de légumes (carottes coupé en petit cube, courgettes, champignons, oignons, etc...). Une fois la sauce bien chaude y remettre les pates et bien remuer le tout pour que les pates soit bien nappé de sauce. Servir à table avec un peu d'émmental rapé ou du grana padano.
*J'ai oubliée de préciser que si vous utiliser des tomates fraiches pour cette recette (du jardin ou chaire de tomates farcies). Vous devez d'abord faire cuire vos tomates puis les mixer pour en faire un coulis/purée avant de rajouter le thon et suivre le reste de la recette.*
Les enfants adorent cette recette toute simple et qui change des éternelles pâtes à la bolognaise.
Ingrédients:
- pâtes (Spaghettis, coquillettes, pappillons, tortis, nouilles, etc...) proportions suivant le nombre de personnes.
- une grande boite de thon au naturel
- une brique de purée de tomates ou des tomates du jardin bien mures ou la chair des tomates farcies congelés d'un précédent repas
- herbe de provence/basilic/origan
- Emmental rapé ou Grana padano
Recette:
Ouvrir la boite de thon, le rincer et l'égoutter, le réserver.
Faire cuire les pates comme à votre habitude, les égoutter et les réserver.
Dans une casserole (cela peut tout à fait être celle avec laquelle vous avez fait cuire précédement les pâtes), y mettre le thon, la purée de tomate et faire mijoter quelques minutes en remuant bien. Puis assaisonner (sel, poivre) et mettre les herbes (provence, basilic, origan) vous pouver rajouter si vous le souhaitez un peu de légumes (carottes coupé en petit cube, courgettes, champignons, oignons, etc...). Une fois la sauce bien chaude y remettre les pates et bien remuer le tout pour que les pates soit bien nappé de sauce. Servir à table avec un peu d'émmental rapé ou du grana padano.
*J'ai oubliée de préciser que si vous utiliser des tomates fraiches pour cette recette (du jardin ou chaire de tomates farcies). Vous devez d'abord faire cuire vos tomates puis les mixer pour en faire un coulis/purée avant de rajouter le thon et suivre le reste de la recette.*
Les enfants adorent cette recette toute simple et qui change des éternelles pâtes à la bolognaise.
Modifié (juin 2007)