Ingrédients
Équivalences
- 500g de pates
- 2 aubergines
- 150 gr de tomates fraiches hachées
- quelques olives
- 2 boites de crème fraîche (2 dl)
- 2 gousses d'ail
Pâtes aux aubergines
500gr de pates 1 ou 2 aubergines 150 gr de hacher 2 tomates friches quelques olives 1 petites boites de cremes fraiches(2 dl) 2 gousses d'ail
mettre dans une grande poele assez bien d'huile mettre l'ail la viandes la cuire un peu ensuite ajouter les aubergines couper en dés fermer le couvercle et laisser cuire jusqu'a que sa soit presque fondu ensuite ajouter les tomates fraiches couper en petit dés remettre encore a cuire 5 minutes puis ajouter la creme friche et ls olives quand les pates sont cuites les égoutter les mettre dans un plat ajouter le reste de votre mélange et mettre du parmesan avec un bon 
je vous souhaite un bon appétit(prendre des pates en petit tubes) 
jacqueline
500gr de pates 1 ou 2 aubergines 150 gr de hacher 2 tomates friches quelques olives 1 petites boites de cremes fraiches(2 dl) 2 gousses d'ail
mettre dans une grande poele assez bien d'huile mettre l'ail la viandes la cuire un peu ensuite ajouter les aubergines couper en dés fermer le couvercle et laisser cuire jusqu'a que sa soit presque fondu ensuite ajouter les tomates fraiches couper en petit dés remettre encore a cuire 5 minutes puis ajouter la creme friche et ls olives quand les pates sont cuites les égoutter les mettre dans un plat ajouter le reste de votre mélange et mettre du parmesan avec un bon je vous souhaite un bon appétit(prendre des pates en petit tubes) jacqueline