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Pâtes aux fruits de mer

1 réponse · 1763 vues

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voila je voudrais faire du saumon en papillote mais comment? quelqu'un a t'il une bonne recette

et également des tagliatelles mais avec une petite sauce avec des fruits de mer (j'ai un paquet de cocktail de fruits de mer au congel) quelqu'un pourrait il me conseiller ?

merci
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Pâtes aux fruits de mer

4 personnes

-400g de tagliatelles fraîches
-tes fruits de mer surgelés
-2 tomates
-2 branche de céleri
-1 oignon
-1 c à s de sauce soja
-2 c à s d'huile d'olive
- 4 brin de coriandre
-1 piment oiseau
-gros sel

Mondez les tomates,et épépinez lez ,coupez la chair en dés ainsi que le céleri.Pelez et hachez l'oignon.
Faite dégorger les fruits de mer dans une sauteuse et garder au chaud.
faites revenir l'oignon 2 mn à l'huile,ajoutez les tomates ,le céleri,le piment,faite revenir 5mn puis ajoutez les fruits de mer,assaisonnez de sauce soja et coriandre.
faites cuire vos pâtes et ajoutez les dans la sauteuse ,mélangez c prêt !
s'il vous manques de la sauce ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes
Clin d'oeil

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt