Ingrédients
Équivalences
- 100 à 150 g de fruits de mers congelés (petites moules, calamars ...)
- 1/2 cas de vin blanc
- courgette en tout petit dés
- branche de celeri
- spaguetti
- sel
- poivre
- oignon
- ail
- huile d'olive
- 1 tomates
Pâtes aux fruits de mer
Alors petite invention de moi hier midi, très bon :
Pour 1 personne :
100 à 150 g de fruits de mers congelés (petites moules, calamars ...)
1/2 cas de vin blanc
courgette en tout petit dés
branche de celeri
spaguetti
sel
poivre
oignon
ail
huile d'olive
1 tomates
Couper le celeri branche, l'oignon, l'ail et les courgettes.
Les faire revenir dans l'huile
Ajouter le vin blanc
Saler et poivrer
Ajouter les tomates pelées coupé en tout petits morceaux et un peu d'eau
Cuire 10 à 15 minutes
Ajouter les fruits de mer. Si ça manque de liquide ajouter de l'eau des pâtes.
Cuire environ 8 minutes
Mélanger aux pâtes AL DENTE !
Remarque : on peut mette + ou - de légumes, moi j'en ai mis pas mal, l'important c'est de les couper petits.
Alors petite invention de moi hier midi, très bon :
Pour 1 personne :
100 à 150 g de fruits de mers congelés (petites moules, calamars ...)
1/2 cas de vin blanc
courgette en tout petit dés
branche de celeri
spaguetti
sel
poivre
oignon
ail
huile d'olive
1 tomates
Couper le celeri branche, l'oignon, l'ail et les courgettes.
Les faire revenir dans l'huile
Ajouter le vin blanc
Saler et poivrer
Ajouter les tomates pelées coupé en tout petits morceaux et un peu d'eau
Cuire 10 à 15 minutes
Ajouter les fruits de mer. Si ça manque de liquide ajouter de l'eau des pâtes.
Cuire environ 8 minutes
Mélanger aux pâtes AL DENTE !
Remarque : on peut mette + ou - de légumes, moi j'en ai mis pas mal, l'important c'est de les couper petits.