Ingrédients
Équivalences
- 250 gr Pâtes
- 2 Courgettes
- 1 Poivrons
- 1 Aubergine
- 2 gousses d'Ail
- 1 Oignon
- Huile d'olive
PATES AUX LEGUMES
pour 4 personnes - prep 30mn. -cuisson 30mn. -economique et
Ingrédients :
250 gr Pâtes
2 Courgettes
1 Poivrons
1 Aubergine
2 gousses d'Ail
1 Oignon
Huile d'olive
Recette :
1-Couper en rondelles les courgettes, le poivrons et l'oignon.
Couper le poivron en lamelles.
Faire revenir à la poêle les courgettes.
Ensuite le poivron et après l'aubergine.
Faire revenir l'oignon.
2-Cuire les pâtes, les égouttés.
3-Mélanger les pâtes avec les légumes et rajouter l'ail en petit morceaux.
Un petit conseil de l'auteur
Moi je rajoute un peux le jus de cuisson des légumes.
Et quelques morceaux de tomates sécher
pour 4 personnes - prep 30mn. -cuisson 30mn. -economique et
Ingrédients :
250 gr Pâtes
2 Courgettes
1 Poivrons
1 Aubergine
2 gousses d'Ail
1 Oignon
Huile d'olive
Recette :
1-Couper en rondelles les courgettes, le poivrons et l'oignon.
Couper le poivron en lamelles.
Faire revenir à la poêle les courgettes.
Ensuite le poivron et après l'aubergine.
Faire revenir l'oignon.
2-Cuire les pâtes, les égouttés.
3-Mélanger les pâtes avec les légumes et rajouter l'ail en petit morceaux.
Un petit conseil de l'auteur
Moi je rajoute un peux le jus de cuisson des légumes. Et quelques morceaux de tomates sécher