Aller au contenu

Pâtes aux pois chiches au naturel avec ail et laurier

3 réponses · 1957 vues

Pâtes & Riz
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 bte 1/2 de pois chiches au naturel
  • 250g de pâtes
  • 4 c à soupe d'huile
  • 2 gousses d'ail
  • 1 feuille de laurier
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 4:
1 bte 1/2 de pois chiches au naturel
250g de pâtes
4 c à soupe d'huile
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier
sel et poivre

Ouvrez la bte de pois chiches, versez le contenu ds une casserole
Ajoutez les 2 gousses d'ail, l'huile, 1 gr verre d'eau et la feuille de laurier
Amenez à ébullition
Versez y les pâtes et cuisez 12 à 15 minutes
Retirez l'ail et le laurier et servez

On peut ajouter une cuillerée de concentré de tomates.
Claude
2
Bonjour Claude, Rose

Il n'y a pas beaucoup d'eau pour cuire les pâtes ! Surpris

Est-ce que tu l'as faite cette recette ? ça n'est pas trop un étouffe-chrétien ? confus (ennuyé)
3
des pâtes au pois chiches c'est délicieux mais il n y a pas beaucoups deau il faut quand même que les pâtes tranpes un peu dans le jus
en plus si vous cuisez vous même les pois chiches c'est autre chose que
les boites .et je crois que c'est plutôt italien comme plat
4
Gigidaix, effectivement, il n'y a pas beaucoup d'eau, mais on utilise aussi le liquide de la boite de pois chiches!et on peut au besoin rajouter du liquide Cligne de l'oeil
Bon, c'est un peu "étouffe chrétien" comme tu le dis! J'ajoute des herbes et je sers avec une salade verte et des côtelettes de mouton avec leur jus.

Je n'ai jamais essuyé avec les pois chiches à cuire: je n'ai en général pas assez de temps;
les pois chiches que l'on trouve en bocaux, sont meilleurs que ceux en boite. Exclamation
Claude Très Heureux
Recettes similaires